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銀耳怎么吃

患者:女,60歲

病情描述:
銀耳怎么吃
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)咽喉干燥、便秘皮膚干燥等情況,可以適量吃銀耳羹、銀耳蓮子湯、涼拌銀耳、銀耳雪梨糖水等食物,也可以遵醫(yī)囑吃銀耳多糖口服液、復(fù)方銀耳膠囊、銀耳孢糖腸溶片、銀耳提取物軟膠囊等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 銀耳羹

銀耳泡發(fā)后燉煮至膠質(zhì)濃稠,可搭配紅棗枸杞,適合秋冬潤燥。

2. 銀耳蓮子湯

銀耳與蓮子同燉,清熱安神,緩解虛煩失眠。

3. 涼拌銀耳

泡發(fā)銀耳焯水后涼拌黃瓜絲,開胃助消化。

4. 銀耳雪梨糖水

銀耳與雪梨燉煮,緩解干咳咽痛,注意糖尿病患者慎加糖。

二、藥物

1. 銀耳多糖口服液

提取銀耳活性成分,輔助調(diào)節(jié)免疫力,需監(jiān)測過敏反應(yīng)。

2. 復(fù)方銀耳膠囊

含銀耳與其他中藥材,用于肺陰不足引起的咳嗽。

3. 銀耳孢糖腸溶片

改善放化療后白細(xì)胞減少,須嚴(yán)格遵醫(yī)囑服用。

4. 銀耳提取物軟膠囊

輔助降低血脂,服用期間避免高脂飲食。

銀耳性平但過量食用可能引起腹脹,建議每日干品用量不超過15克,胃腸功能弱者應(yīng)減量。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適立即停用并就醫(yī)。

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