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250ml純牛奶的熱量是多少

患者:女,60歲

病情描述:
250ml純牛奶的熱量是多少
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

250毫升純牛奶的熱量約為150千卡,實際熱量受到脂肪含量、加工工藝、品牌差異、是否添加成分等因素影響。

1、脂肪含量:

全脂牛奶熱量高于低脂或脫脂牛奶,每100毫升全脂牛奶約含3.5克脂肪。

2、加工工藝:

巴氏殺菌與超高溫滅菌對熱量影響較小,但濃縮工藝可能提高單位體積熱量。

3、品牌差異:

不同牧場奶源和標準可能導(dǎo)致熱量存在小幅波動,通常差異在5%以內(nèi)。

4、添加成分:

部分調(diào)制乳可能添加糖分或營養(yǎng)強化劑,會顯著增加熱量,純牛奶不含此類添加物。

飲用牛奶時可結(jié)合每日膳食需求控制攝入量,乳糖不耐受人群可選擇無乳糖牛奶替代。

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