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吃玉米腸過(guò)敏的癥狀和怎么治療

病情描述:
吃玉米腸過(guò)敏的癥狀和怎么治療
共1個(gè)回答
張文娟 主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 皮膚科

吃玉米腸過(guò)敏可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、蕁麻疹、胃腸道不適、呼吸困難等癥狀，可通過(guò)回避過(guò)敏原、抗組胺藥物、糖皮質(zhì)激素、腎上腺素治療。過(guò)敏反應(yīng)通常由免疫系統(tǒng)異常、遺傳因素、食物添加劑、交叉過(guò)敏等原因引起。

1. 免疫系統(tǒng)異常

機(jī)體誤將玉米腸中蛋白質(zhì)識(shí)別為有害物質(zhì)，引發(fā)IgE介導(dǎo)的過(guò)敏反應(yīng)。建議立即停止食用，可遵醫(yī)囑使用氯雷他定片、西替利嗪膠囊、地氯雷他定干混懸劑等抗組胺藥物。

2. 遺傳因素

家族有過(guò)敏史者更易發(fā)生食物過(guò)敏。家長(zhǎng)需記錄兒童飲食日記，備妥苯海拉明糖漿、依巴斯汀片、左西替利嗪口服溶液等兒童適用劑型。

3. 食物添加劑

玉米腸中防腐劑或色素可能誘發(fā)過(guò)敏。伴隨腹痛腹瀉時(shí)可使用蒙脫石散緩解，嚴(yán)重者需靜脈注射地塞米松磷酸鈉注射液。

4. 交叉過(guò)敏

對(duì)玉米或腸衣成分過(guò)敏者可能出現(xiàn)交叉反應(yīng)。若發(fā)生喉頭水腫需立即肌注腎上腺素注射液，并緊急就醫(yī)處理。

過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)避免食用含玉米成分的加工食品，隨身攜帶抗過(guò)敏藥物，出現(xiàn)嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)時(shí)須及時(shí)就醫(yī)。

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