醫(yī)生回答(1)

• 李濤

  主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  脂肪肝患者飲食需控制熱量攝入并均衡營養(yǎng)，主要通過限制高脂食物、增加膳食纖維、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、避免酒精等方式改善病情。

  1、限制高脂

  減少動物內(nèi)臟、肥肉等飽和脂肪攝入，優(yōu)先選擇橄欖油、深海魚等不飽和脂肪酸來源，有助于減輕肝臟代謝負擔(dān)。

  2、增加纖維

  每日攝入300-500克蔬菜及200-350克水果，推薦西藍花、燕麥等富含膳食纖維的食物，可促進膽固醇排泄。

  3、補充蛋白

  適量食用雞蛋、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，幫助肝細胞修復(fù)，但合并腎功能異常者需遵醫(yī)囑調(diào)整蛋白攝入量。

  4、戒除酒精

  酒精會直接損傷肝細胞，脂肪肝患者應(yīng)嚴(yán)格禁酒，包括啤酒、紅酒等含酒精飲品。

  建議配合每周150分鐘中等強度運動，定期監(jiān)測肝功能，若出現(xiàn)乏力、黃疸等癥狀需及時就醫(yī)。