醫(yī)生回答(1)

• 李婷婷

  副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  肝硬化肝性腦病患者飲食需嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)攝入，優(yōu)先選擇植物蛋白，避免高氨食物，可適量食用香蕉、豆腐、燕麥、南瓜等食物。

  1、低蛋白飲食

  每日蛋白質(zhì)攝入量控制在0.5-1.0g/kg，急性期可暫時禁用動物蛋白，以減輕肝臟代謝負(fù)擔(dān)。

  2、植物蛋白優(yōu)先

  選擇豆制品、堅果等植物蛋白，其產(chǎn)氨量較動物蛋白低，有助于減少血氨生成。

  3、限制高氨食物

  避免食用香腸、臘肉、奶酪等高氨食品，防止血氨水平升高誘發(fā)肝性腦病。

  4、補充支鏈氨基酸

  可遵醫(yī)囑使用支鏈氨基酸制劑，幫助糾正氨基酸代謝失衡，改善神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。

  建議少食多餐，保證足夠熱量攝入，必要時可補充復(fù)合維生素，所有飲食調(diào)整應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。