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痛風(fēng)患者可以適量吃清湯火鍋,但需避免高嘌呤食材如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等。痛風(fēng)飲食需控制嘌呤攝入,清湯火鍋可選擇低嘌呤的蔬菜、菌菇、豆腐等食材。
1、食材選擇選擇低嘌呤蔬菜如白菜、冬瓜等,菌菇類嘌呤中等需限量,避免濃湯底及加工丸類。
2、進(jìn)食頻率建議每月不超過2次,單次食用量控制在300克以內(nèi),避免短時(shí)間內(nèi)大量攝入。
3、搭配飲品進(jìn)食時(shí)配合飲用蘇打水或白開水,幫助尿液堿化促進(jìn)尿酸排泄,禁止飲用啤酒。
4、藥物準(zhǔn)備急性期可備用秋水仙堿、非甾體抗炎藥或糖皮質(zhì)激素,具體用藥需遵醫(yī)囑。
痛風(fēng)發(fā)作期應(yīng)禁食火鍋,平穩(wěn)期也需嚴(yán)格控制頻次與食材種類,同時(shí)保持每日2000毫升飲水量。
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