來源：博禾知道
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孕婦可以適量吃披薩，但需注意選擇低鹽低脂、食材新鮮的款式，避免含生肉、軟質(zhì)奶酪或過量加工食品的披薩。披薩中的蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分有助于補充能量，但高熱量可能增加妊娠期體重管理難度。
1、食材選擇優(yōu)先選擇全麥餅底、低脂奶酪搭配新鮮蔬菜的披薩，避免含李斯特菌高風險食材如藍紋奶酪、生火腿等。
2、食用頻率建議每周不超過1-2次，單次食用量控制在1-2小塊，避免影響正餐營養(yǎng)攝入。
3、烹飪方式確保披薩經(jīng)高溫徹底烤制，中心溫度達到75℃以上，殺滅可能存在的致病微生物。
4、個體情況妊娠糖尿病或高血壓孕婦需嚴格控制攝入量，避免精制碳水和鈉鹽加重代謝負擔。
孕期飲食建議以均衡膳食為主，食用披薩時可搭配蔬菜沙拉增加膳食纖維攝入，出現(xiàn)胃腸不適需及時停食并咨詢產(chǎn)科醫(yī)生。
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