來源：博禾知道
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腸胃炎患者可以適量吃豆腐。豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白且易消化，適合胃腸功能較弱時(shí)食用，但需注意避免油炸或辛辣做法。
1、營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)豆腐含植物性蛋白和鈣質(zhì)，能補(bǔ)充炎癥期營(yíng)養(yǎng)流失，其軟質(zhì)特性減少胃腸負(fù)擔(dān)。
2、食用方式建議選擇清蒸、煮湯等清淡做法，避免搭配刺激性調(diào)料，每次攝入不超過100克。
3、注意事項(xiàng)急性發(fā)作期伴有嚴(yán)重腹瀉時(shí)暫緩食用，慢性腸胃炎患者需觀察個(gè)體耐受性。
4、替代選擇若對(duì)豆制品敏感，可改用嫩蛋羹、低脂魚肉等同樣易消化的蛋白質(zhì)來源。
恢復(fù)期建議將豆腐與粥類搭配食用，同時(shí)避免生冷、油膩食物刺激胃腸黏膜。
天天放屁要警惕的三大疾病是胃腸功能障礙、腸道菌群紊亂、腸息肉。
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