來源:博禾知道
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胃不好的人群多數(shù)情況下可以適量食用蛋白粉,但需根據(jù)具體胃部疾病類型與嚴(yán)重程度決定,主要考慮因素有胃部疾病類型、蛋白粉種類、食用方法與個(gè)體耐受性。
一、胃部疾病類型慢性胃炎或胃潰瘍穩(wěn)定期患者可少量食用蛋白粉,胃食管反流病患者需選擇低脂蛋白粉,急性胃炎發(fā)作期應(yīng)暫停使用。
二、蛋白粉種類乳清蛋白可能刺激胃酸分泌,植物蛋白如大豆蛋白相對(duì)溫和,水解蛋白更易吸收,建議選擇無添加劑的純蛋白粉。
三、食用方法將蛋白粉與溫水或溫牛奶混合稀釋,避免空腹食用,每次攝入量不超過20克,餐后一小時(shí)服用可減少胃腸負(fù)擔(dān)。
四、個(gè)體耐受性首次食用從半勺開始觀察反應(yīng),出現(xiàn)腹脹腹瀉需停止使用,乳糖不耐受者應(yīng)選擇分離乳清蛋白或植物蛋白。
胃部不適期間應(yīng)以易消化的食物為主,食用蛋白粉后需配合溫和運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝,長(zhǎng)期使用建議咨詢臨床營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。
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