醫(yī)生回答
李勝鋒 主治醫(yī)師
拔牙后24小時(shí)內(nèi)禁止食用海鮮，48小時(shí)后可適量進(jìn)食軟爛易消化的海鮮。拔牙后飲食需避免辛辣刺激、過硬過熱食物，主要與創(chuàng)口愈合、感染風(fēng)險(xiǎn)、過敏反應(yīng)、消化負(fù)擔(dān)等因素有關(guān)。
1、創(chuàng)口愈合海鮮可能含有細(xì)菌或寄生蟲，未完全愈合的創(chuàng)口易發(fā)生感染。建議選擇清蒸魚類等低風(fēng)險(xiǎn)烹飪方式。
2、感染風(fēng)險(xiǎn)甲殼類海鮮外殼尖銳可能劃傷創(chuàng)面，貝類易殘留沙礫。術(shù)后3天內(nèi)應(yīng)避免螃蟹、蛤蜊等帶殼海鮮。
3、過敏反應(yīng)部分人群對(duì)海鮮蛋白過敏可能加重局部腫脹。既往有過敏史者應(yīng)延遲至拆線后嘗試。
4、消化負(fù)擔(dān)高蛋白海鮮需充分咀嚼，拔牙后咬合受限可能引起胃腸不適。推薦將魚肉制成肉糜或粥品食用。
恢復(fù)期間可優(yōu)先選擇鱈魚、龍利魚等白肉魚類，配合冬瓜、絲瓜等利水食材促進(jìn)消腫，兩周內(nèi)避免飲酒及生腌海鮮。
