

劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量飲用鮮羊奶,但需注意控制每日攝入量并監(jiān)測血糖反應(yīng)。鮮羊奶的升糖指數(shù)較低且富含優(yōu)質(zhì)蛋白,但乳糖含量仍需關(guān)注。
1、血糖影響:鮮羊奶乳糖含量約為4.5%,升糖速度較牛奶略慢,但單次飲用建議不超過200毫升,避免餐后血糖波動。
2、營養(yǎng)優(yōu)勢:羊奶含A2型酪蛋白更易消化,鈣和維生素B12含量較高,有助于改善糖尿病患者常見的營養(yǎng)素缺乏。
3、飲用時機(jī):建議作為加餐飲用,搭配堅果或全麥面包可延緩糖分吸收,避免空腹飲用導(dǎo)致血糖快速上升。
4、個體差異:合并乳糖不耐受或腎功能異常者需謹(jǐn)慎,飲用后應(yīng)監(jiān)測血糖變化,出現(xiàn)腹脹或血糖異常波動時應(yīng)停用。
選擇未添加糖分的純鮮羊奶,每日乳制品總量控制在300毫升內(nèi),飲用時計入當(dāng)日碳水化合物總量,定期檢測糖化血紅蛋白評估長期影響。
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