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人到中老年,過(guò)日子別太節(jié)儉,這4種食物該吃吃,補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)身體好

醫(yī)心科普

關(guān)鍵詞:食物

看到超市打折就忍不住囤貨,剩菜剩飯舍不得倒掉,新衣服總是等到過(guò).年才買...很多中老年朋友把"節(jié)儉"刻進(jìn)了骨子里。但營(yíng)養(yǎng)師想悄悄告訴你:有些錢真的不能省,特別是關(guān)系到身體健康的飲食開支。

一、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不能省

1.為什么需要更多蛋白質(zhì)

隨著年齡增長(zhǎng),肌肉流失速度加快,蛋白質(zhì)合成效率下降。充足的優(yōu)質(zhì)蛋白能幫助維持肌肉量,預(yù)防肌少癥,還能增強(qiáng)免疫力。

2.推薦選擇

雞蛋、魚類、瘦肉、豆制品都是不錯(cuò)的選擇。建議每天保證1-2個(gè)雞蛋,每周至少吃2-3次魚,紅肉和白肉交替食用。

二、奶制品要舍得買

1.鈣質(zhì)的重要性

中老年人鈣流失加快,骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)增加。奶制品是補(bǔ)鈣的最.佳來(lái)源之一,還能提供優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素D。

2.如何選擇

全脂奶、低脂奶、酸奶都可以,根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇。乳糖不耐受可以選擇無(wú)乳糖牛奶或發(fā)酵乳制品。每天建議攝入300-500ml。

三、新鮮蔬果不能少

1.營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)

新鮮蔬果富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì),能幫助預(yù)防便秘、心血管疾病,還能延緩衰老。

2.選購(gòu)建議

優(yōu)先選擇當(dāng)季本地蔬果,顏色越豐富越好。每天保證300-500g蔬菜,200-350g水果。不要因?yàn)閮r(jià)格貴就減少攝入量。

四、堅(jiān)果類食物要常備

1.健康益處

堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸、植物蛋白、膳食纖維和多種微量元素,對(duì)心腦血管健康很有幫助。

2.食用方法

每天一小把(約20-30g)即可,選擇原味的最好??梢援?dāng)零食,也可以加入早餐麥片或沙拉中。雖然單價(jià)不便宜,但每天用量不多,性價(jià)比其實(shí)很高。

節(jié)儉是美德,但在飲食上過(guò)度節(jié)省可能會(huì)得不償失。與其省下飯錢將來(lái)花在醫(yī)藥費(fèi)上,不如現(xiàn)在就投資健康。記?。撼缘煤貌皇抢速M(fèi),而是對(duì)自己身體負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。從今天開始,把這些營(yíng)養(yǎng)食物列入購(gòu)物清單吧。

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