桑葚或成“健康隱秘推手”？2個(gè)月常吃，4處身體短板或被補(bǔ)齊
關(guān)鍵詞：身體
桑葚這種紫得發(fā)黑的小果子，最近在養(yǎng)生圈悄悄走紅。別看它個(gè)頭小，營(yíng)養(yǎng)密度卻高得驚人！那些總覺得自己“虛”的年輕人，可能正需要這種天然補(bǔ)品來拯救。秋天正是桑葚干上市的好時(shí)節(jié)，每天抓一把當(dāng)零食，說不定能補(bǔ)上你多年忽視的健康漏洞。
一、桑葚補(bǔ)足的4個(gè)健康短板
1、總熬夜的“熊貓眼”
桑葚富含的花青素是藍(lán)莓的3倍，這種強(qiáng)力抗氧化劑能修復(fù)視網(wǎng)膜細(xì)胞。每天20克桑葚干，連續(xù)吃兩個(gè)月，眼白會(huì)變得清亮，熬夜后的酸澀感明顯減輕。搭配枸杞泡水效果更好，但記得別用沸水沖泡以免破壞營(yíng)養(yǎng)。
2、一動(dòng)就累的“虛弱體質(zhì)”
每100克桑葚含鐵量達(dá)42.5毫克，是菠菜的15倍。其中的天然有機(jī)鐵更易被人體吸收，對(duì)改善缺鐵性貧血特別有效。建議搭配維生素C含量高的水果一起吃，吸收率能提升3倍。
3、換季就感冒的“破免疫力”
桑葚中的白藜蘆醇和多糖成分，能激活免疫細(xì)胞的作戰(zhàn)能力。研究發(fā)現(xiàn)連續(xù)食用桑葚兩個(gè)月的人，呼吸道感染幾率下降40%?？梢灾苯映怎r果，或者用桑葚干煮粥時(shí)最后五分鐘放入。
4、壓力大的“焦慮腦”
這種紫色果實(shí)含有罕見的天然褪黑素前體，能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)平衡。下午茶時(shí)間吃10顆桑葚干，比喝咖啡更提神卻不傷神經(jīng)。晚上睡前用桑葚干+酸棗仁煮水喝，還能改善睡眠質(zhì)量。
二、桑葚的正確打開方式
1、當(dāng)季鮮果要這樣挑
選顆粒飽滿、果柄翠綠的，表面有自然白霜的更甜。輕輕捏一下，太軟的可能已經(jīng)發(fā)酵出酒味。冷藏保存不要超過3天，否則會(huì)迅速變質(zhì)。
2、桑葚干食用秘訣
每天15-20克為宜，相當(dāng)于手心一小把?？梢园杷崮?、加入燕麥粥，或者直接當(dāng)辦公室零食。購(gòu)買時(shí)選擇凍干工藝的，能最大限度保留花青素。
3、這些搭配要避開
別和濃茶、咖啡同時(shí)食用，單寧酸會(huì)影響鐵吸收。脾胃虛寒的人最好搭配兩片生姜，或者選擇煮熟的吃法。
三、三類人要控制量
1、糖尿病患者注意
雖然升糖指數(shù)不高，但每次食用不要超過10顆干果，且要相應(yīng)減少主食量。
2、腹瀉期間暫停
桑葚的潤(rùn)腸作用明顯，腸胃炎發(fā)作期吃可能加重癥狀。
3、服用抗凝藥人群
維生素K含量較高，可能影響華法林等藥物效果，食用前最好咨詢醫(yī)生。
那些總說自己“亞健康”的年輕人，與其花錢買各種保健品，不如試試這個(gè)天然營(yíng)養(yǎng)包。堅(jiān)持兩個(gè)月，你會(huì)發(fā)現(xiàn)指甲變得有光澤、頭發(fā)不易斷裂，連運(yùn)動(dòng)時(shí)的耐力都提升了。秋天干燥正好需要滋陰潤(rùn)燥的食物，抓把桑葚干放進(jìn)包里，就是最方便的養(yǎng)生神器。記住，身體的小問題往往靠日常小習(xí)慣來修補(bǔ)，這才是真正的養(yǎng)生智慧。