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對肺特別好的“3種蔬菜”,冬天要多吃,應(yīng)季營養(yǎng)高,人人吃得起

醫(yī)言小筑

關(guān)鍵詞:蔬菜

寒風(fēng)一吹,肺就開始鬧脾氣?別急著囤潤喉糖,菜市場里藏著天然“肺部清潔工”!這些綠油油的小家伙不僅便宜得像白送,隨手一炒還能變身成冬.季養(yǎng)肺的黃金搭檔。

一、白蘿卜:冬.季養(yǎng)肺的“土人參”

1.含水量高達(dá)94%的白蘿卜堪稱天然加濕器,干燥天氣里嚼兩片生蘿卜,喉嚨瞬間像做了SPA。古人說的“蘿卜上市,郎中下崗”可不是沒道理。

2.芥子油苷這種神.奇物質(zhì)遇上牙齒就變身成異硫氰酸酯,專治各種呼吸道不服。吃火鍋配蘿卜的智慧,原來藏著千年養(yǎng)生密碼。

3.懶得煲湯的年輕人試試“暴腌蘿卜”:薄片加鹽殺水半小時,拌點小米辣和香醋,追劇時喀嚓喀嚓啃半碗,比薯片帶勁多了。

二、蓮藕:淤泥里長出的“潤肺冠軍”

1.蓮藕的黏液蛋白就像給呼吸道貼面膜,武漢人冬.天必喝的排骨藕湯,其實是最樸素的潤肺藥膳。

2>鐵含量比菠菜還高3倍,貧血又怕冷的姑娘們,把下午茶換成桂花糖藕,補血潤肺兩不誤。

3.辦公室人群可以囤即食藕粉,加勺蜂蜜用60℃溫水沖調(diào),比奶茶更治愈的冬.季暖飲,鍵盤敲累了來一杯超舒服。

三、白菜:北方人過冬的“護(hù)肺神器”

1.維生素C含量比檸檬還高,大白菜腌的酸菜發(fā)酵產(chǎn)生益生菌,東北老鐵們靠這招在零下30℃保護(hù)呼吸道。

2.白菜幫別扔!斜刀切片配干辣椒爆炒,脆生生的口感帶著絲絲甜味,比肉還下飯的護(hù)肺小炒。

3.懶人必學(xué)的“無水白菜煲”,砂鍋底鋪香菇和蝦皮,碼上整顆白菜小火燜20分鐘,鮮掉眉毛的養(yǎng)生菜連湯都能喝光。

這些菜市場里的平價寶貝,隨便挑兩樣組合就能玩出花樣。明天趕早市記得多裝幾顆,讓咱們的肺在暖氣房里也能水潤潤地過冬。對了,切蘿卜時飄出的辛辣味就是最好的呼吸道警.報器——要是覺得特別嗆鼻子,說明你家空調(diào)房該加濕啦!

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