尿酸高飲食指南：3多3少吃對(duì)了，痛風(fēng)自然少
關(guān)鍵詞：飲食
聽說尿酸高的人連喝口水都要小心翼翼？其實(shí)沒那么夸張！尿酸就像個(gè)任性的小祖宗，吃對(duì)了它乖乖聽話，吃錯(cuò)了立馬給你顏色看——關(guān)節(jié)紅腫熱痛那都是輕的。別急著把火鍋底料倒進(jìn)垃圾桶，掌握這幾個(gè)飲食密碼，大口吃肉的日子還能搶.救一下。
一、多喝水是王道
1.水能沖走尿酸
每天2000毫升白開水相當(dāng)于給血液做透析，尿酸坐著"水流滑梯"就被沖進(jìn)廁所。記得準(zhǔn)備個(gè)帶刻度的水杯，工作時(shí)設(shè)個(gè)喝水鬧鐘，別等口渴才想起這回事。
2.這些飲品也能助攻
淡檸檬水、蘇打水可以適當(dāng)喝，但別指望靠它們替代白開水。咖啡愛好者可以松口氣，每天2杯黑咖啡不會(huì)讓尿酸造反，加奶不加糖就行。
二、多吃低嘌呤食物
1.蔬菜界的優(yōu)等生
冬瓜、黃瓜、番茄這些含水量高的蔬菜是天然利尿劑，菠菜、蘆筍雖然嘌呤稍高，但適量吃完全沒問題。別被過時(shí)的忌口清單嚇到，素食主義者也會(huì)得痛風(fēng)呢。
2.優(yōu)質(zhì)蛋白選擇
雞蛋牛奶簡(jiǎn)直是尿酸高人群的救星，乳清蛋白還能幫著降尿酸。豆腐豆?jié){可以吃，但別學(xué)東北人拿盆喝，每天1杯豆?jié){的量剛剛好。
三、多吃堿性食物
1.水果里的降酸高手
櫻桃含有的花青素是天然尿酸抑制劑，草莓、藍(lán)莓這些深色水果也不錯(cuò)。香蕉里的鉀元素能防尿酸結(jié)晶，下午茶來一根比嗑瓜子強(qiáng)多了。
2.意想不到的堿性食材
蒸土豆配牛奶堪稱降尿酸套餐，魔芋絲拌黃瓜絲爽口又安全。煮粥時(shí)撒把燕麥片，膳食纖維會(huì)把多余的嘌呤打包帶走。
四、少吃高嘌呤葷食
1.紅肉要限量
牛肉羊肉每周別超過3次，巴掌大的薄切肉片涮火鍋?zhàn)畎踩Ｎ寤ㄈ饫锏姆视捅揉堰矢膳?，想吃肉時(shí)優(yōu)先選里脊肉。
2.海鮮里的危險(xiǎn)分子
沙丁魚、鳳尾魚這些小魚干是嘌呤炸.彈，牡蠣、扇貝這些帶殼的也別碰。實(shí)在饞海鮮時(shí)，海參、海蜇皮是相對(duì)安全的選擇。
五、少吃高糖食物
1.果糖的甜蜜陷阱
奶茶里的果葡糖漿會(huì)讓尿酸產(chǎn)量暴增，蜂蜜水也不像傳說中那么養(yǎng)生。吃水果直接啃別榨汁，一杯橙汁的果糖相當(dāng)于6個(gè)橙子。
2.隱形糖分藏得深
乳酸菌飲料打著健康旗號(hào)含糖量驚人，烘焙糕點(diǎn)里的糖夠尿酸狂歡三天。買包裝食品學(xué)會(huì)看成分表，白砂糖排前三位的直接放回貨架。
六、少喝酒精飲料
1.啤酒白酒雙重暴擊
啤酒里的鳥嘌呤加上酒精代謝，相當(dāng)于給尿酸開了雙倍工資。白酒雖然嘌呤低，但會(huì)阻礙尿酸排泄，酒桌上非要喝就選半杯干紅。
2.解酒方法都是騙人的
濃茶解酒會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，酸奶護(hù)胃也擋不住尿酸飆升。應(yīng)酬前吃片全麥面包，能稍微減緩酒精吸收速度。
控制尿酸不是苦行僧修行，記住這個(gè)順口溜：白水當(dāng)茶喝，蔬菜管夠吃，水果選深色，肉類要挑剔。堅(jiān)持三個(gè)月去復(fù)查，說不定連醫(yī)生都要夸你會(huì)吃。哪天忍不住破戒了也別慌，接下來兩天自覺多吃幾頓素，身體這臺(tái)精密儀器比你想象中更寬容。