干桑葉具有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目等功效，主要用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花等癥狀。干桑葉的功效和作用主要有降血糖、降血脂、抗炎抗菌、抗氧化、改善睡眠等。

1、降血糖

干桑葉中含有桑葉多糖和生物堿等活性成分，能夠抑制腸道對葡萄糖的吸收，促進胰島素的分泌，有助于降低血糖水平。對于糖尿病患者，適量使用干桑葉泡水或入藥可能對血糖控制有一定幫助。但需注意，干桑葉不能替代降糖藥物，應在醫(yī)生指導下使用。

2、降血脂

干桑葉中的黃酮類化合物和植物甾醇能夠減少腸道對膽固醇的吸收，促進膽固醇代謝，有助于降低血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇水平。高血脂患者可以遵醫(yī)囑將干桑葉與其他藥物配合使用，輔助調節(jié)血脂。

3、抗炎抗菌

干桑葉中的綠原酸、蘆丁等成分具有明顯的抗炎作用，能夠抑制多種炎癥因子的釋放。同時，桑葉提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。對于上呼吸道感染、皮膚炎癥等問題，干桑葉可作為輔助治療手段。

4、抗氧化

干桑葉富含多酚類物質和維生素C等抗氧化成分，能夠清除體內自由基，減輕氧化應激對細胞的損傷。長期適量飲用桑葉茶可能有助于延緩衰老、預防慢性疾病。但抗氧化作用較為緩慢，需堅持使用才能顯現(xiàn)效果。

5、改善睡眠

干桑葉中的γ-氨基丁酸是一種天然鎮(zhèn)靜成分，能夠調節(jié)中樞神經系統(tǒng)功能，緩解焦慮情緒，幫助改善睡眠質量。對于輕度失眠人群，睡前飲用桑葉茶可能有一定安神助眠作用。但嚴重失眠患者仍需就醫(yī)治療。

干桑葉可泡茶、煮水或入藥使用，建議每日用量控制在5-10克。體質虛寒者不宜長期大量服用，孕婦、哺乳期婦女及兒童使用前應咨詢醫(yī)生。使用干桑葉期間應注意飲食清淡，避免辛辣刺激性食物，保持規(guī)律作息。如出現(xiàn)腹瀉、頭暈等不適癥狀應立即停用并就醫(yī)。