促甲狀腺素高患者飲食需注意控制碘攝入、增加優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維、避免致甲狀腺腫食物、適量補(bǔ)充維生素D和硒元素、限制精制糖及高脂食物。促甲狀腺素升高可能與甲狀腺功能減退相關(guān)，飲食調(diào)整需配合醫(yī)生治療。

一、控制碘攝入

碘是甲狀腺激素合成的原料，但過量攝入可能加重甲狀腺負(fù)擔(dān)。海帶、紫菜等高碘食物需限制，建議選擇碘含量適中的淡水魚、禽肉。甲狀腺功能減退患者每日碘攝入量建議控制在150微克以內(nèi)，避免使用加碘鹽烹飪。

二、增加優(yōu)質(zhì)蛋白

甲狀腺激素影響蛋白質(zhì)代謝，需保證每日每公斤體重攝入1-1.2克蛋白。優(yōu)選雞蛋清、脫脂牛奶、大豆分離蛋白等生物價高的蛋白來源，分多次少量攝入有助于吸收。合并血脂異常者可選擇鮭魚、雞胸肉等低脂蛋白。

三、避免致甲狀腺腫食物

卷心菜、西蘭花等十字花科蔬菜含硫苷類物質(zhì)，可能干擾甲狀腺對碘的利用。此類蔬菜建議焯水后食用，每周不超過3次?；ㄉ?、松子等堅(jiān)果類也含致甲狀腺腫因子，每日攝入量宜控制在20克以內(nèi)。

四、補(bǔ)充維生素D和硒

維生素D缺乏與自身免疫性甲狀腺炎相關(guān)，可通過曬太陽或食用沙丁魚、蛋黃補(bǔ)充。硒是甲狀腺過氧化物酶的成分，巴西堅(jiān)果、牡蠣含硒豐富，但每日硒攝入不宜超過55微克，過量可能引發(fā)毒性反應(yīng)。

五、限制精制糖及高脂

甲狀腺功能減退易伴發(fā)代謝異常，需減少添加糖、精制碳水?dāng)z入。全谷物替代精米白面，每日添加糖控制在25克以下。動物內(nèi)臟、油炸食品等高膽固醇食物每周不超過2次，烹調(diào)優(yōu)選橄欖油等不飽和脂肪酸。

促甲狀腺素升高患者除飲食調(diào)整外，建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動如快走、游泳，避免劇烈運(yùn)動引發(fā)疲勞。定期監(jiān)測甲狀腺功能指標(biāo)，烹飪時使用鐵鍋有助于改善可能存在的貧血癥狀。出現(xiàn)體重驟增、畏寒加重等癥狀時需及時復(fù)診，飲食干預(yù)不能替代藥物治療，左甲狀腺素鈉片等藥物需嚴(yán)格遵醫(yī)囑定時定量服用。