植發(fā)后一般1-3天可以適量吃牛肉，具體時(shí)間需根據(jù)術(shù)后恢復(fù)情況決定。

牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，有助于傷口修復(fù)和毛囊營(yíng)養(yǎng)供給。術(shù)后初期選擇燉煮或蒸制的牛肉更易消化，避免辛辣調(diào)料刺激頭皮。牛肉中的鋅元素能促進(jìn)膠原蛋白合成，但需控制單次攝入量在100克以內(nèi)，防止胃腸負(fù)擔(dān)。術(shù)后1周內(nèi)可將牛肉切碎搭配粥類食用，減少咀嚼動(dòng)作對(duì)移植區(qū)的牽拉。牛肉與維生素C豐富的蔬菜同食能提高鐵吸收率，如西藍(lán)花或番茄。

若術(shù)后出現(xiàn)頭皮紅腫或滲液增多，應(yīng)暫停食用牛肉并及時(shí)復(fù)查。對(duì)牛羊肉過(guò)敏者需避免食用，過(guò)敏體質(zhì)者首次恢復(fù)進(jìn)食時(shí)應(yīng)先小量嘗試。術(shù)后2周內(nèi)避免燒烤、煎炸等高溫烹飪方式，防止燥熱食物影響愈合。合并高血壓或腎功能不全者需嚴(yán)格控制牛肉攝入頻次，每周不超過(guò)2次。

植發(fā)后飲食應(yīng)保持營(yíng)養(yǎng)均衡，牛肉作為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源需循序漸進(jìn)添加。術(shù)后1個(gè)月內(nèi)避免飲酒同時(shí)食用牛肉，防止血管擴(kuò)張影響毛囊存活。恢復(fù)期建議記錄飲食日志，如發(fā)現(xiàn)食用牛肉后頭皮瘙癢或毛囊炎加重，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系主診醫(yī)生調(diào)整膳食方案。