吃海鮮腹瀉可能與食物變質(zhì)、過敏反應(yīng)、細(xì)菌感染、寄生蟲感染、胃腸功能紊亂等因素有關(guān)，可通過飲食調(diào)整、藥物治療等方式緩解。

海鮮容易腐敗變質(zhì)，產(chǎn)生組胺等有害物質(zhì)。食用后可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致腹痛、水樣便等癥狀。建議立即停止食用可疑食物，飲用淡鹽水補(bǔ)充電解質(zhì)，必要時可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物調(diào)節(jié)腸道菌群。

部分人群對海鮮中的異種蛋白過敏，進(jìn)食后可能出現(xiàn)腹瀉伴皮膚瘙癢、蕁麻疹等表現(xiàn)。家長需立即停止給孩子食用海鮮，記錄過敏原信息?？勺襻t(yī)囑使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片等抗組胺藥物，嚴(yán)重時需使用地塞米松磷酸鈉注射液。

副溶血性弧菌、沙門氏菌等致病菌污染的海鮮可引起急性胃腸炎，表現(xiàn)為發(fā)熱、黏液膿血便。可能與處理海鮮時生熟交叉污染有關(guān)。需進(jìn)行大便常規(guī)檢查，遵醫(yī)囑使用諾氟沙星膠囊、鹽酸左氧氟沙星片等抗菌藥物，配合消旋卡多曲顆粒緩解癥狀。

生食或半生食含有寄生蟲幼蟲的海鮮可能感染異尖線蟲等寄生蟲，導(dǎo)致慢性腹瀉、臍周隱痛。需通過糞便蟲卵檢測確診，遵醫(yī)囑使用阿苯達(dá)唑片、吡喹酮片等驅(qū)蟲藥，嚴(yán)重者需進(jìn)行內(nèi)鏡下蟲體取出術(shù)。

海鮮富含蛋白質(zhì)和脂肪，消化功能較弱者過量食用可能誘發(fā)腸易激綜合征，出現(xiàn)腹瀉與便秘交替現(xiàn)象。建議日常食用時控制單次攝入量，避免與寒性食物同食，可遵醫(yī)囑使用復(fù)方嗜酸乳桿菌片、匹維溴銨片調(diào)節(jié)胃腸動力。

出現(xiàn)腹瀉后需暫停海鮮類食物，選擇米粥、面條等清淡飲食，適量補(bǔ)充淡鹽水和新鮮果汁。注意觀察大便性狀變化，若持續(xù)腹瀉超過3天或出現(xiàn)血便、高熱等癥狀，家長應(yīng)及時帶孩子就醫(yī)。日常處理海鮮時要充分加熱至中心溫度超過70攝氏度，避免食用隔夜海鮮制品，過敏體質(zhì)者應(yīng)進(jìn)行食物不耐受檢測。