甲亢患者飲食需注意控制碘攝入、保證營(yíng)養(yǎng)均衡、避免刺激性食物、適量補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)、限制高纖維食物。甲亢即甲狀腺功能亢進(jìn)癥，患者代謝率增高，飲食需配合治療調(diào)整。

甲亢患者應(yīng)減少海帶、紫菜、海魚(yú)等高碘食物攝入。碘是甲狀腺激素合成的原料，過(guò)量攝入可能加重病情。可選用淡水魚(yú)、禽肉等低碘蛋白質(zhì)來(lái)源，烹飪時(shí)使用無(wú)碘鹽。

需增加優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、豆制品攝入，補(bǔ)充因代謝亢進(jìn)消耗的蛋白質(zhì)。碳水化合物選擇全谷物、薯類等緩釋能量食物，避免血糖波動(dòng)。每日少量多餐，防止能量不足。

忌飲濃茶、咖啡、酒精等興奮性飲品，可能加重心悸、手抖等癥狀。辛辣調(diào)味料如辣椒、芥末等也應(yīng)限制，減少對(duì)交感神經(jīng)系統(tǒng)的刺激。

重點(diǎn)補(bǔ)充維生素B族和鈣質(zhì)，可食用深綠色蔬菜、乳制品。甲亢易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，需保證每日800-1000mg鈣攝入。必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用碳酸鈣D3片等補(bǔ)充劑。

粗糧、芹菜等高纖維食物需適量，過(guò)量可能影響抗甲狀腺藥物吸收。建議服藥前后2小時(shí)內(nèi)避免進(jìn)食高纖維餐，保證左甲狀腺素鈉片等藥物。

甲亢患者除飲食管理外，應(yīng)定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能，避免劇烈運(yùn)動(dòng)和精神緊張。烹飪方式以蒸煮為主，減少油炸。若出現(xiàn)明顯體重下降或心悸加重，需及時(shí)復(fù)診調(diào)整治療方案。保持規(guī)律作息，配合醫(yī)生進(jìn)行藥物劑量調(diào)整，多數(shù)患者通過(guò)規(guī)范治療可有效控制癥狀。