慢性萎縮性胃竇炎吃什么好
慢性萎縮性胃竇炎患者飲食應(yīng)以易消化、低刺激、營養(yǎng)均衡為主，推薦選擇富含蛋白質(zhì)的魚肉、促進(jìn)黏膜修復(fù)的南瓜、溫和養(yǎng)胃的山藥、富含維生素的菠菜以及低脂高鈣的豆腐。
1、魚肉：
魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且脂肪含量低，易于胃部消化吸收。推薦清蒸或燉煮的烹飪方式，避免油炸或辛辣調(diào)味。三文魚、鱈魚等深海魚類含有的歐米伽3脂肪酸可輔助減輕胃黏膜炎癥。
2、南瓜：
南瓜所含果膠能在胃內(nèi)形成保護(hù)膜，減少胃酸對受損黏膜的刺激。其豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A，促進(jìn)上皮細(xì)胞修復(fù)。建議將南瓜蒸熟制成泥狀，或與小米熬粥食用。
3、山藥：
山藥含有的黏液蛋白能附著在胃壁形成保護(hù)層，淀粉酶抑制劑可緩解消化負(fù)擔(dān)。鮮山藥可切片清炒，干品宜與紅棗同燉。脾胃虛寒者更適合熟食，避免生食引發(fā)脹氣。
4、菠菜：
菠菜富含葉酸和鐵元素，能改善胃黏膜血液供應(yīng)，但需焯水去除草酸鈣。建議切碎后與雞蛋做成羹湯，或與豬肝搭配補(bǔ)充造血原料。貧血患者每周可食用2-3次，每次不超過100克。
5、豆腐：
豆腐提供植物性蛋白和鈣質(zhì)，其柔軟質(zhì)地適合胃病患者。選擇嫩豆腐更為適宜，可做成豆腐腦或蛋花豆腐湯。合并反酸癥狀者應(yīng)避免與高糖調(diào)料同食，防止刺激胃酸分泌。
慢性萎縮性胃竇炎患者需建立規(guī)律飲食習(xí)慣，每日5-6餐少量進(jìn)食，充分咀嚼減輕胃部負(fù)擔(dān)。避免腌制、燒烤等含亞硝酸鹽食物，禁飲濃茶咖啡?？蛇m當(dāng)飲用溫?zé)岬钠压⒉杌螓湺?，餐后半小時(shí)進(jìn)行散步等輕度活動促進(jìn)胃腸蠕動。合并貧血者需定期檢測血紅蛋白，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鐵劑和維生素B12。冬季注意胃部保暖，睡眠時(shí)保持左側(cè)臥位減少反流風(fēng)險(xiǎn)。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
下一篇：乙肝表面抗體114是什么意思
