四種粥可治萎縮性胃炎喝蜂蜜對胃好不好
萎縮性胃炎患者可適量飲用山藥小米粥、南瓜紅棗粥、猴頭菇瘦肉粥、紫蘇梗米粥輔助調(diào)理，蜂蜜對胃黏膜有一定保護作用但需控制攝入量。
1、山藥小米粥：
山藥含黏蛋白能促進(jìn)胃黏膜修復(fù)，小米富含B族維生素可改善胃部微循環(huán)。將新鮮山藥100克去皮切塊，與小米50克同煮至軟爛，每周食用3-4次。需注意糖尿病患者應(yīng)減少山藥用量。
2、南瓜紅棗粥：
南瓜中的果膠成分能在胃內(nèi)形成保護膜，紅棗含三萜類化合物具有抗炎作用。選用老南瓜200克去籽蒸熟后壓泥，與粳米50克、去核紅棗5顆熬煮，適合餐后胃脹患者早晚分食。
3、猴頭菇瘦肉粥：
猴頭菇多糖可調(diào)節(jié)胃酸分泌，瘦豬肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)促進(jìn)組織修復(fù)。干猴頭菇20克泡發(fā)后切絲，與豬里脊肉50克、大米80克同燉，胃痛發(fā)作期可每日食用1次。
4、紫蘇梗米粥：
紫蘇葉中的迷迭香酸能抑制幽門螺桿菌，粳米淀粉可中和胃酸。鮮紫蘇葉10克切碎，與生姜3片、粳米100克煮粥，適合伴有反酸的胃炎患者每周2-3次。
蜂蜜含葡萄糖氧化酶能抑制胃部細(xì)菌過度繁殖，其單糖成分無需胃酸分解即可吸收。建議選擇深色蜂蜜每日不超過30克，溫水沖服避免空腹飲用。胃酸嚴(yán)重缺乏者需搭配維生素C促進(jìn)鐵吸收，餐后1小時飲用最佳。同時應(yīng)保持規(guī)律作息，避免辛辣刺激食物，萎縮性胃炎患者每6個月需進(jìn)行胃鏡復(fù)查監(jiān)測黏膜變化。
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