吃橘子皮對身體有什么好處 吃橘子皮的壞處
博禾醫(yī)生
橘子皮在中醫(yī)中被稱為陳皮,適量食用對身體有一定益處,但過量或不當(dāng)使用可能帶來負(fù)面影響。陳皮的主要功效有理氣健脾、燥濕化痰,常見副作用包括刺激胃腸、加重陰虛火旺體質(zhì)。
陳皮所含揮發(fā)油能促進(jìn)消化液分泌,改善脘腹脹滿、食欲不振等脾胃氣滯癥狀。中醫(yī)常用其配伍白術(shù)、茯苓治療功能性消化不良,需注意新鮮橘皮揮發(fā)油含量過高可能刺激胃黏膜。
陳皮中的橙皮苷具有祛痰作用,對痰濕咳嗽、慢性支氣管炎有輔助療效。常與半夏、茯苓配伍使用,但陰虛燥咳者禁用,可能加重咽喉干痛癥狀。
陳皮含多種黃酮類物質(zhì),能清除自由基延緩衰老。日??缮倭颗菟嬘茫璞苊馀c補鐵劑同服,其中鞣酸可能影響鐵吸收。
新鮮橘皮中檸檬烯等成分可能引發(fā)胃痛、反酸,胃炎患者慎用。炮制后的陳皮雖刺激性降低,仍建議每日用量不超過10克,長期大量服用可能導(dǎo)致腸粘膜損傷。
陰虛內(nèi)熱者服用陳皮易出現(xiàn)口干舌燥、便秘等上火癥狀。孕婦及兒童需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用,避免引發(fā)胎動不安或消化功能紊亂。
建議將陳皮洗凈曬干后隔年使用,藥效更佳。可搭配薏米、山楂煮水代茶,增強健脾化濕功效。日常保健每周飲用2-3次為宜,出現(xiàn)口舌生瘡或腹瀉應(yīng)立即停用。氣虛體質(zhì)者可加入適量黨參平衡藥性,服用中藥期間需咨詢醫(yī)師配伍禁忌。保存時需防潮防霉,發(fā)霉陳皮含黃曲霉素絕對不可食用。
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