野菜馬齒莧有什么藥用價(jià)值
馬齒莧具有清熱解毒、涼血止血、止痢等藥用價(jià)值，常用于治療熱毒血痢、癰腫疔瘡、濕疹等病癥。
1、清熱解毒
馬齒莧性寒味酸，歸肝、大腸經(jīng)，能有效清除體內(nèi)熱毒。對(duì)于熱毒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀，可用鮮品搗汁含漱或外敷。其含有的去甲腎上腺素樣物質(zhì)能幫助抑制多種致病菌生長，對(duì)金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等有明顯抑制作用。
2、涼血止血
馬齒莧富含維生素K和鞣質(zhì)，能增強(qiáng)毛細(xì)血管收縮力，縮短凝血時(shí)間。適用于血熱妄行導(dǎo)致的鼻衄、咯血、便血等癥狀，可配伍地榆炭、側(cè)柏葉等藥材增強(qiáng)療效。鮮品搗爛外敷還能緩解外傷出血。
3、止痢消炎
馬齒莧對(duì)細(xì)菌性痢疾、急性腸炎有顯著療效，其黏液質(zhì)能保護(hù)腸黏膜，生物堿成分可抑制腸道致病菌。治療濕熱痢疾時(shí)可與黃連、黃芩配伍，或單用鮮品煎湯服用。現(xiàn)代研究證實(shí)其提取物對(duì)志賀氏菌、沙門氏菌有抑制作用。
4、利水消腫
馬齒莧含豐富鉀鹽及黃酮類化合物，能促進(jìn)鈉離子排泄，改善水腫癥狀。對(duì)濕熱下注引起的小便不利、下肢浮腫，可用鮮品60克煎服。與車前草、玉米須配伍可增強(qiáng)利尿效果。
5、護(hù)膚療瘡
馬齒莧所含ω-3脂肪酸和維生素A能促進(jìn)皮膚修復(fù)，鮮品搗敷可治療帶狀皰疹、丹毒等皮膚熱毒病癥。煎湯外洗對(duì)濕疹、蕁麻疹等過敏性皮膚病有止癢效果，與苦參、白鮮皮同用效果更佳。
使用馬齒莧時(shí)建議選擇葉片肥厚、莖稈紫紅色的新鮮植株，脾胃虛寒者應(yīng)慎用。可涼拌、做餡或煮粥食用，每日鮮品用量不超過100克。藥用需配伍其他中藥材時(shí)應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，孕婦及便溏者禁用。采收時(shí)注意避開污染源，使用前需用淡鹽水浸泡清洗。
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