帕金森病飲食原則有哪些 帕金森病患者要牢記四飲食原則
帕金森病患者需遵循低蛋白分餐、高纖維攝入、充足水分補充、抗氧化食物優(yōu)先四大飲食原則。飲食調(diào)整主要針對震顫控制、藥物吸收優(yōu)化、便秘預防及神經(jīng)保護四個核心目標。
1、低蛋白分餐：
每日蛋白質(zhì)總量控制在每公斤體重0.8克以下，優(yōu)先選擇魚類、禽類等優(yōu)質(zhì)蛋白。左旋多巴類藥物易與膳食蛋白競爭吸收，建議將70%蛋白質(zhì)安排在晚餐攝入，早餐和午餐以碳水化合物為主。分餐制可減少血藥濃度波動，使藥物療效更穩(wěn)定。
2、高纖維飲食：
每日膳食纖維攝入不低于25克，選用燕麥、糙米等全谷物及西藍花、菠菜等深色蔬菜。膳食纖維能促進腸蠕動，緩解抗膽堿能藥物引起的便秘癥狀。同時可延緩糖分吸收，有助于維持血糖穩(wěn)定，預防體位性低血壓加重。
3、足量飲水：
每日飲水量保持1.5-2升，分次少量飲用。充足水分能預防脫水導致的直立性低血壓，稀釋尿液減少泌尿系統(tǒng)感染風險。對于吞咽障礙患者，可采用增稠劑調(diào)整飲水形態(tài)，避免誤吸發(fā)生。
4、抗氧化優(yōu)先：
多食用藍莓、黑枸杞等富含花青素的水果，以及核桃、亞麻籽等含ω-3脂肪酸的食物。這些抗氧化成分能減輕腦內(nèi)氧化應(yīng)激損傷，可能延緩黑質(zhì)多巴胺能神經(jīng)元退化進程。維生素E和維生素C協(xié)同作用可增強細胞膜穩(wěn)定性。
帕金森病患者除嚴格執(zhí)行四大飲食原則外，建議采用地中海飲食模式，每日進食5-6餐小份量飲食以維持能量供應(yīng)。餐后保持30分鐘坐位姿勢預防反流，使用防抖餐具輔助自主進食。定期監(jiān)測體重變化，營養(yǎng)師指導下補充維生素B6和維生素D。合并糖尿病者需同步控制血糖，吞咽功能障礙患者需進行食物性狀改造。保持規(guī)律作息與適度運動可增強營養(yǎng)吸收效率。
免責聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！