急性腸胃炎一般是怎么引起的
急性腸胃炎通常由病毒感染、細(xì)菌感染、飲食不當(dāng)、藥物刺激和免疫力低下等因素引起。
1、病毒感染：
諾如病毒和輪狀病毒是常見病原體，通過污染食物或接觸傳播。病毒侵入腸道上皮細(xì)胞后引發(fā)炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致嘔吐、水樣腹瀉等癥狀。病程具有自限性，通常3-7天可自愈，治療以補(bǔ)液和電解質(zhì)調(diào)節(jié)為主。
2、細(xì)菌感染：
沙門氏菌、志賀氏菌等通過未煮熟食物進(jìn)入消化道，產(chǎn)生腸毒素?fù)p傷黏膜。患者可出現(xiàn)發(fā)熱、膿血便等表現(xiàn)，嚴(yán)重者需抗生素治療。生熟食分開處理和充分加熱是有效預(yù)防措施。
3、飲食不當(dāng)：
暴飲暴食或攝入過多刺激性食物會(huì)破壞胃腸黏膜屏障。高脂、辛辣食物刺激胃酸過量分泌，冷熱交替進(jìn)食導(dǎo)致胃腸痙攣，這些都可能誘發(fā)非感染性炎癥。發(fā)病后需短期禁食并逐步恢復(fù)清淡飲食。
4、藥物刺激：
非甾體抗炎藥、抗生素等藥物可能直接損傷胃腸黏膜。阿司匹林會(huì)抑制前列腺素合成，降低黏膜修復(fù)能力；部分抗生素則可能擾亂腸道菌群平衡。長(zhǎng)期服藥者建議配合胃黏膜保護(hù)劑使用。
5、免疫力低下：
嬰幼兒、老年人和慢性病患者因免疫防御薄弱更易發(fā)病。HIV感染者或化療患者可能出現(xiàn)巨細(xì)胞病毒性腸炎等特殊類型。這類人群需特別注意飲食衛(wèi)生，必要時(shí)可預(yù)防性補(bǔ)充益生菌。
預(yù)防急性腸胃炎需建立良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣，處理食材前充分洗手，避免食用隔夜或未徹底加熱的食物。發(fā)病期間建議采用BRAT飲食方案香蕉、米飯、蘋果泥、吐司，適量補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽。癥狀持續(xù)超過48小時(shí)伴高熱、意識(shí)模糊或便血時(shí)，需立即就醫(yī)排除嚴(yán)重并發(fā)癥?；謴?fù)期應(yīng)避免乳制品和咖啡因攝入，逐步增加膳食纖維幫助腸道功能重建。
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