廚房臺(tái)面發(fā)黃可通過(guò)小蘇打糊、白醋擦拭、專業(yè)清潔劑、物理打磨、漂白劑處理等方法恢復(fù)潔凈。

1、小蘇打糊：

臺(tái)面發(fā)黃多因油漬氧化或色素沉積，小蘇打的弱堿性可分解有機(jī)污漬。將小蘇打與清水按3：1調(diào)成糊狀，均勻涂抹發(fā)黃區(qū)域，靜置15分鐘后用軟布打圈擦拭。頑固污漬可配合舊牙刷輕刷，適用于大理石、人造石等耐腐蝕材質(zhì)。

2、白醋擦拭：

水垢堆積或金屬離子滲透會(huì)導(dǎo)致泛黃，白醋的醋酸能溶解鈣質(zhì)沉積。直接噴灑5%白醋溶液于臺(tái)面，覆蓋保鮮膜延緩揮發(fā)，30分鐘后用魚(yú)鱗布擦凈。石英石臺(tái)面需避免長(zhǎng)時(shí)間接觸酸性物質(zhì)，使用后需清水沖洗。

3、專業(yè)清潔劑：

針對(duì)復(fù)合板材的深層滲色，可選擇含過(guò)氧化氫的臺(tái)面專用清潔劑。將清潔劑噴灑后靜置5分鐘，用納米海綿沿紋理方向單向清潔。威猛先生廚房去污凝膠、花王魔術(shù)靈等產(chǎn)品對(duì)黏著性油漬效果顯著。

4、物理打磨：

亞克力臺(tái)面長(zhǎng)期受熱易產(chǎn)生焦黃，可用2000目水砂紙蘸水輕柔打磨。打磨后立即用拋光膏恢復(fù)光澤，操作時(shí)保持力度均勻。此方法適用于局部嚴(yán)重變色，大面積發(fā)黃建議請(qǐng)專業(yè)人員處理。

5、漂白劑處理：

霉菌滋生導(dǎo)致的黃斑需用1：10稀釋的84消毒液處理。棉片浸濕后敷于霉斑處10分鐘，戴橡膠手套操作。漂白后需徹底沖洗避免殘留，該方法僅適用于白色臺(tái)面，彩色臺(tái)面可能導(dǎo)致褪色。

日常保養(yǎng)中，避免直接將高溫鍋具放置臺(tái)面，及時(shí)擦干水漬預(yù)防水垢。每周用檸檬汁+橄欖油擦拭不銹鋼臺(tái)面可形成保護(hù)膜，花崗巖臺(tái)面建議每季度做一次滲透性密封。烹飪后立即清理醬油、咖喱等深色調(diào)料，長(zhǎng)期保持臺(tái)面干燥能有效延緩發(fā)黃。對(duì)于已滲透的色素沉積，早期處理效果遠(yuǎn)優(yōu)于后期補(bǔ)救。