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貧血怎么治療?從飲食開始告別貧血

女性營養(yǎng)飲食編輯 健康科普君
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臉色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、氣短頭暈、疲勞、心悸、身體瘦弱、出血等貧血癥狀。貧血是如何治療的?不妨從飲食方面著手,吃些補血的食物,告別面色蒼白無華。

貧血怎么治療?可多吃改善貧血的食物:

1、面筋。補血必須先補充,鐵筋鐵質含量相當豐富。

2、黑豆。黑豆有生血的效果,黑豆的吃法受到各人的喜愛。

3、胡蘿卜。胡蘿卜富含維生素B、維生素C,同時又含有胡蘿卜素,胡蘿卜素可以補血,用胡蘿卜煮湯,可以補血。也可以把胡蘿卜榨汁,加蜂蜜當飲料喝。

4、菜肴。發(fā)菜富含鐵質,用發(fā)菜煮湯做菜,有補血的功效。

5、金針菜。金針菜富含鐵,比菠菜高20倍,同時還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等。

6、龍眼肉。龍眼肉含有豐富的鐵質,還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以補血,同時還可以治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠。

貧血怎么治療?還可以試試食療法:

1、羊肉枸杞湯

材料:綿羊肉500克,枸杞子100克,大棗20枚

做法:先將羊肉切塊,加水適量慢火煲熟,直至羊肉爛熟,酌加鹽及調(diào)料,吃肉喝湯。

效果:益氣養(yǎng)血,補肝腎。

2、當歸羊肉治貧血法

材料:當歸、黃芪、黨參各25克,500克羊肉,適量蔥、姜、鹽、酒

做法:先將當歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口。接著,放入羊肉和適量蔥、姜、鹽、酒,加水煮,先用猛火,后改用文火,燒至羊肉呈粑狀食用

功效:可治病后氣血不足和各種貧血。

3、黃豆豬肝治貧血法

材料:黃豆,豬肝

做法:先將黃豆煮至八成熟,再加入等量豬肝一起煮熟,加適量調(diào)味品接著調(diào)味,每次服100~200克,每日2次,連服2周,

功效:可治缺鐵性貧血。

4、海參養(yǎng)血湯

材料:豬或羊腔骨500克,水發(fā)海參300克,花生米100克,大棗50克

做法:先將水發(fā)海參300克切條,把花生米100克泡半日,大棗50克泡。上述配料在沙鍋內(nèi)慢火燉1小時左右,酌加調(diào)料,吃菜喝湯。

效果:補充氣血,滋陰壯骨。血氣不足引起的臉色萎黃,頭暈乏力。

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