熬夜心情差或增加胃癌患病率！如何從飲食開始預(yù)防胃癌？
睡眠嚴(yán)重不足，飲食不規(guī)律，工作和心理壓力大，胃不適或胃感染幽門螺桿菌，是的"中青年患胃癌的主要因素"，年輕人患的胃癌惡性程度高，發(fā)展迅速，加之容易誤診，確診胃癌往往已經(jīng)到了中晚期，此時才治療，效果不佳，因此需要格外注意。
心情不好會導(dǎo)致胃癌。
雖然心情不好不是胃癌的直接原因，但心情不好會誘發(fā)胃癌。胃癌是一種常見的消化道惡性腫瘤。一旦胃癌發(fā)生，除了早期治愈的可能性外，中晚期治愈的可能性很小。讓我們來看看為什么心情不好會得胃癌？
胃癌細(xì)胞起源于胃粘膜上皮。正常的上皮細(xì)胞不斷分裂和死亡。分裂速度與死亡速度相匹配。每個細(xì)胞實際上都含有原始癌基因和抑癌基因。一般來說，原始癌基因是不表達(dá)的，因此不會形成癌細(xì)胞。但是，如果長期酗酒或吸煙刺激原始癌基因，導(dǎo)致胃粘膜上皮細(xì)胞異常增生，或有家族遺傳史導(dǎo)致胃粘膜屏障長期損傷，使促癌物更容易誘發(fā)干細(xì)胞癌基因表達(dá)或基因突變。
人體有免疫檢測系統(tǒng)，當(dāng)胃癌細(xì)胞出現(xiàn)時，免疫系統(tǒng)會自動清除癌細(xì)胞，使人體恢復(fù)正常，但如果心情長期不好，會導(dǎo)致內(nèi)分泌異常，導(dǎo)致免疫功能低下，胃癌細(xì)胞檢測能力下降，最終發(fā)展為胃癌。
胃癌的原因是什么？
熬夜 許多年輕人喜歡熬夜。經(jīng)常熬夜自然會養(yǎng)成吃夜宵的習(xí)慣。日本學(xué)者調(diào)查了30-40歲人群的飲食，其中38人晚餐時間不規(guī)律。4%經(jīng)常吃夜宵會增加患胃病的風(fēng)險。
吸煙和飲酒是年輕人聚在一起或交流中必不可少的?？梢哉f，吸煙和飲酒已經(jīng)成為現(xiàn)代人生活甚至工作和交流的重要手段。研究表明，吸煙會增加胃病的風(fēng)險48%，而飲酒會增加胃癌的風(fēng)險82%，吸煙年齡/飲酒年齡越長，每天吸煙/飲酒量越大，吸煙/飲酒年齡越小，患胃病的風(fēng)險越高。這也是胃癌最初發(fā)生在中老年人中，并開始光顧年輕人的主要因素。
不規(guī)律的飲食 除了吸煙和飲酒外，不規(guī)律的飲食也是年輕人胃癌的誘發(fā)因素。饑餓，經(jīng)常不吃早餐，暴飲暴食，狼吞虎咽或吃得太飽，年輕人嗜食火鍋和"麻辣燙"等待飲食會增加患胃病的風(fēng)險。
注意飲食，預(yù)防胃癌
1.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣:如果不定期定量飲食，暴飲暴食，吃得太快太燙，會對胃造成損害，與胃癌的發(fā)生有關(guān)。同時，鹽攝入量大，吃飯時悶氣也與胃癌有關(guān)。
2.少吃或不吃泡菜:泡菜含有大量的亞硝酸鹽和二次胺，可以在胃中適宜的酸度或細(xì)菌的作用下合成亞硝胺化合物，是一種強致癌物。所以食物要新鮮，盡量一次吃。
3.隔夜菜不能吃:隔夜菜置隔夜菜時，葉綠素會產(chǎn)生化學(xué)方應(yīng)和致癌物。
4、發(fā)霉的食物不能吃：日常生活中經(jīng)常遇到發(fā)霉的食物，發(fā)霉是由污染的霉菌引起的，有些霉菌是產(chǎn)毒真菌，是一種強致癌物，同時有些食物在產(chǎn)毒真菌的作用下產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二次胺，進(jìn)入身體后，胃可以合成亞硝胺化合物和癌癥。
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