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吃月餅會不會上火?吃月餅上火怎么辦?

四季飲食編輯 健康陪伴者
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關(guān)鍵詞: 上火 上火怎么辦

中秋節(jié)吃月餅是我們國家的一個傳統(tǒng)習(xí)俗,月餅有團(tuán)圓的象征,而月餅本身也是口味極佳的一種傳統(tǒng)食品,所以喜歡吃月餅的人也比較多。但是月餅畢竟是一種餅,一般吃多了可能會有一些不太好的地方,比如,吃月餅是否會上火呢?吃月餅上火該怎么辦呢?

1、吃月餅會上火嗎

月餅雖然并非油炸、煙熏的食物,但是吃多了還是會上火的,主要的原因有

1、月餅含糖分、油脂多,熱量較高,油性膚質(zhì)的人吃多了容易上火長痘痘。

2、月餅較為甜膩,比較難消化,吃太多會導(dǎo)致積食,引起胃火。

3、月餅多是烘焙的,烘焙的食物雖然香甜,但是多吃容易上火。

4、月餅餡中多含有果仁,比如瓜子、花生等吃了容易上火的堅(jiān)果炒貨。

2、怎么吃月餅不上火

(1)吃月餅多喝水

月餅較為干燥,吃月餅前后喝點(diǎn)水潤潤喉,月餅會更容易下咽,而且可以避免吃完月餅后咽喉不適。吃一個200克的月餅最好能喝200毫升的水。

(2)月餅配水果吃

水果水分足,多是寒涼性食物,有下火的作用。且水果含維生素較多,剛好可以彌補(bǔ)月餅缺乏維生素的弊端。

(3)吃月餅控制量

想要吃月餅不上火,最主要的還是要控制食用量,成年人最多吃1個200克大小的月餅,幼兒、老年人及孕婦則不宜超過100克。月餅不宜天天吃,只適合偶爾作為點(diǎn)心食用。

3、過量吃月餅壞處

月餅中的糖分、油脂不但會增加血液黏度、加重心臟缺血程度、誘發(fā)心肌梗塞,還可引發(fā)急性胰腺炎,糖尿病人還會因血糖過高引發(fā)心腦血管病變、腎臟病變等并發(fā)癥。所以“三高”患者要忌吃月餅。

4、秋季預(yù)防上火

一、多吃流質(zhì)食物

我國的中醫(yī)認(rèn)為:秋氣燥,宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質(zhì),這樣可以有效的養(yǎng)陰潤燥,彌補(bǔ)損失的陰津。

二、多吃蔬果

新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液,而絕大多數(shù)蔬菜、水果性質(zhì)寒涼,具有生津潤燥、清熱通便的作用。

番茄切片盛盤,在上面灑白砂糖,要精幼的那種,然后用保鮮紙包好放冰箱,1小時后服用。敗火,也很好吃的。

柚子不但營養(yǎng)價值高,而且還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。

梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。

葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分,止消渴,潤筋骨,利目視,而且降火的效果不錯,又能通腸胃,是暑熱季節(jié)非常有益的水果。

柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。

三、多吃酸少吃辣

黃帝內(nèi)經(jīng)中有這樣的記載:“肺主秋,用酸補(bǔ)之,辛瀉之?!彼嵛队兄谑諗垦a(bǔ)肺,而辛辣味發(fā)散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調(diào)味品也一定要少吃。

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