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細(xì)數(shù)蘋果的16種養(yǎng)生功效

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)言小筑
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關(guān)鍵詞: 養(yǎng)生

蘋果表面光滑,色澤鮮艷,香氣宜人,味道甘甜,略帶酸味。它所含的鉀可以與人體內(nèi)過(guò)量的鈉結(jié)合,使其排出體外,因此,當(dāng)你攝入過(guò)多的鹽時(shí),可以吃一些蘋果。蘋果營(yíng)養(yǎng)全面,易被人體消化吸收,常適合嬰幼兒、老年人和患者食用。蘋果含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅和蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等。

一、蘋果的保健作用

1、止瀉:

因?yàn)樘O果富含單寧酸、蘋果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素。果膠和纖維素具有吸收細(xì)菌和毒素的作用,因此可以促進(jìn)腸道和腹瀉。每天早晚空腹吃一個(gè)蘋果;半成熟蘋果加水煮,甚至湯。

2、通便:

蘋果中的有機(jī)酸和纖維素能促進(jìn)腸蠕動(dòng),使大便柔軟,便于排泄。因此,吃蘋果可以促進(jìn)排便,治療大便干燥。蘋果應(yīng)該煮熟。

3、適用于孕婦:

對(duì)于女性懷孕反應(yīng)者來(lái)說(shuō),吃蘋果不僅能補(bǔ)充熱量和維生素,還能調(diào)節(jié)水、鹽和電解質(zhì)的平衡,防止頻繁嘔吐引起的酸中毒。

4、防治高血壓:

蘋果含有更多的鉀和更少的鈉。蘋果中的鉀可以與體內(nèi)過(guò)量的鈉結(jié)合,使其排出體外。因此,經(jīng)常吃蘋果或喝蘋果汁對(duì)高血壓患者非常有益。近年來(lái),歐洲、美國(guó)和日本的醫(yī)學(xué)家證明,蘋果可以像降血脂藥物一樣降低血液中的膽固醇。他們認(rèn)為蘋果本身不含膽固醇,可以促進(jìn)膽固醇從膽汁中排出;蘋果含有大量的果膠,可以防止膽固醇在腸道中的吸收;蘋果在腸道中分解的乙酸有利于膽固醇代謝,可以減少冠心病的發(fā)生,誘發(fā)心臟病。從這個(gè)角度來(lái)看,蘋果確實(shí)是中老年人的理想水果,尤其是膽固醇增加者。治療高血壓,每周蘋果日吃300~400克蘋果,不吃其他食物,吃5個(gè)蘋果后,可以降低血壓,然后根據(jù)血壓決定是否繼續(xù)下一個(gè)療程。根據(jù)國(guó)外的研究,每個(gè)蘋果日可以減肥0.5公斤~1公斤。在蘋果日中吃1500克新鮮蘋果6次,即每次吃250克,一個(gè)療程為18個(gè)蘋果日。甜蘋果應(yīng)該用來(lái)預(yù)防心血管疾病和肥胖。

5、增進(jìn)食欲,有利于寶寶的成長(zhǎng):

蘋果中所含的溶解磷和鐵易于消化吸收,有利于嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育,也能預(yù)防嬰兒佝僂病的發(fā)生。

6、減肥:

蘋果含有大量的維生素和蘋果酸,可以促進(jìn)體內(nèi)積累的脂肪分解。經(jīng)常吃蘋果可以預(yù)防肥胖。脂肪過(guò)多的人需要吃一些酸蘋果。

7、防治貧血:

經(jīng)常吃蘋果還可以增加血液色素,使皮膚白嫩。因此,對(duì)于貧血患者來(lái)說(shuō),吃蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可以生吃,也可以烤熟吃。

8、防止老化:

蘋果中所含的鈣和維生素E具有利尿美容的功效,有助于防止衰老。

9、預(yù)防糖尿?。?/p>

蘋果中含有的果膠可以防止膽固醇增加,降低血糖含量。適量食用蘋果對(duì)預(yù)防和治療糖尿病有一定的作用。糖尿病的治療應(yīng)該吃酸蘋果。

10、增強(qiáng)記憶力:

蘋果不僅富含大腦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如糖、維生素和礦物質(zhì),而且富含鋅。據(jù)研究,鋅是人體許多重要酶的組成部分,是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。人體缺鋅會(huì)對(duì)記憶產(chǎn)生不良影響

11、消除疲勞:

蘋果含有多糖、鉀、果膠、酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等,對(duì)消除人體疲勞有很好的效果。

12、結(jié)腸炎腹瀉:

吃抹成絲的生蘋果有很好的療效??芍委熆人院秃韲邓粏。?/p>

13、咳嗽和喉嚨嘶啞:

喝生蘋果汁起作用。

14、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)(大頸部疾病):

熟蘋果中含有的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍。經(jīng)常吃蘋果是有益的。

15、治燙傷:

燙傷患者,在燙傷的地方放一些蘋果片,可以降溫。

16、內(nèi)熱,如嘴唇潰瘍、牙齦炎癥、舌頭腐爛等。

蘋果連皮可以切成六到八瓣。放入冷水鍋中煮沸,待水沸騰,取出蘋果,每天吃一次,一次吃一次,吃7片?!畟€(gè)可愈。這種方法還有潤(rùn)腸通便的作用。

二、蘋果顏色不同,祛病養(yǎng)生效果大不相同

1、紅蘋果

更有益于心臟,改善記憶,保持泌尿系統(tǒng)健康。中醫(yī)認(rèn)為,紅蘋果對(duì)降血脂、軟化血管、保護(hù)心腦血管健康有更強(qiáng)的祛病作用,老年人可以多吃。

2、青蘋果

更有利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯,具有肝解毒的作用,能對(duì)抗抑郁,更適合年輕人食用。此外,綠蘋果還能促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng),防止牙齦出血。

3、黃蘋果

它能增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng),有利于預(yù)防某些癌癥。此外,黃蘋果對(duì)保護(hù)視力有很好的作用,經(jīng)常使用電腦的上班族可以適當(dāng)進(jìn)食。

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