吃豬膏可以補充能量和脂溶性維生素，但需注意控制攝入量。
豬膏含有豐富的飽和脂肪酸，能夠快速為人體提供能量，適合體力消耗較大的人群。其中含有的維生素A和維生素E具有抗氧化作用，有助于維護皮膚健康和視力功能。豬膏中的膽固醇是合成性激素的重要原料，適量攝入對維持正常生理功能有一定幫助。傳統(tǒng)中醫(yī)認為豬膏具有潤燥通便的功效，可用于緩解腸燥便秘。但需注意豬膏熱量較高，長期過量食用可能增加肥胖和心血管疾病風險。
建議將豬膏作為調味品少量使用，避免高溫反復煎炸。日常飲食中應注意搭配新鮮蔬菜水果，保持營養(yǎng)均衡。高血壓、高血脂等慢性病患者應嚴格控制豬膏攝入量，烹飪時優(yōu)先選擇植物油替代動物油。若出現(xiàn)消化不良等癥狀，應及時就醫(yī)檢查。