糖尿病人可以適量飲用綠茶、紅茶、烏龍茶、桑葉茶、苦蕎茶等，有助于輔助控糖，但需避免添加糖分。
一、綠茶
綠茶富含茶多酚和兒茶素，能抑制腸道對(duì)葡萄糖的吸收，改善胰島素敏感性。研究顯示，每日飲用綠茶可降低空腹血糖水平。建議選擇未發(fā)酵的龍井、碧螺春等，避免空腹飲用以防刺激胃腸。
二、紅茶
紅茶發(fā)酵過程中產(chǎn)生的茶黃素具有抗氧化作用，可減緩糖類分解速度。滇紅、祁門紅茶等品種適合餐后飲用，但需注意紅茶可能影響鐵吸收，貧血患者應(yīng)間隔2小時(shí)再進(jìn)食富含鐵的食物。
三、烏龍茶
半發(fā)酵的烏龍茶含有多酚類物質(zhì)和茶多糖，能增強(qiáng)脂肪代謝。鐵觀音、大紅袍等品種可通過激活A(yù)MPK通路改善糖耐量，每日飲用300-500毫升為宜，避免與降糖藥同服。
四、桑葉茶
桑葉中的1-脫氧野尻霉素是天然α-糖苷酶抑制劑，能延緩碳水化合物分解。建議選用霜后桑葉制作的茶飲，可與枸杞搭配增強(qiáng)功效，但腹瀉患者需慎用。
五、苦蕎茶
苦蕎茶富含蘆丁和D-手性肌醇，能保護(hù)胰島β細(xì)胞。黃苦蕎茶更適合糖尿病患者，其低升糖指數(shù)特性可替代部分主食，但胃寒者應(yīng)減少飲用頻率。
糖尿病患者飲茶需注意監(jiān)測(cè)血糖變化，避免飲用含糖奶茶或調(diào)味茶包。建議在兩餐之間飲用淡茶，每日總量不超過1000毫升。合并自主神經(jīng)病變者需控制晚間飲用量，防止夜尿增多影響睡眠。飲茶同時(shí)仍需堅(jiān)持藥物治療和飲食控制，定期復(fù)查糖化血紅蛋白指標(biāo)。