人體具有解毒功能的內(nèi)臟主要是肝臟。肝臟通過代謝轉(zhuǎn)化、氧化還原、結(jié)合反應(yīng)等方式分解毒素，同時腎臟、腸道和肺部也參與輔助解毒過程。
肝臟是人體最大的解毒器官，其解毒功能主要通過肝細胞內(nèi)的酶系統(tǒng)完成。肝細胞含有豐富的細胞色素P450酶系，可將脂溶性毒素轉(zhuǎn)化為水溶性物質(zhì)。第一相反應(yīng)通過氧化、還原或水解使毒素分子暴露活性基團，第二相反應(yīng)通過結(jié)合作用使毒素與葡萄糖醛酸、谷胱甘肽等物質(zhì)結(jié)合。這種雙重轉(zhuǎn)化機制能使藥物、酒精、氨等有害物質(zhì)失去毒性。
腎臟通過腎小球的濾過作用和腎小管的分泌功能排出水溶性毒素。腸道菌群可分解部分化學(xué)物質(zhì)，腸道蠕動幫助排出代謝廢物。肺泡上皮細胞能清除吸入的有害氣體和顆粒物。這些器官與肝臟共同構(gòu)成人體的解毒網(wǎng)絡(luò)，但肝臟始終處于核心地位。
維護內(nèi)臟解毒功能需保持規(guī)律作息和均衡飲食。適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白有助于肝臟修復(fù)，維生素B族可促進代謝酶活性，膳食纖維能加速腸道排毒。避免酗酒和濫用藥物，控制高脂飲食減輕肝臟負擔。定期體檢關(guān)注肝功能指標，出現(xiàn)乏力、黃疸等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。對于特殊職業(yè)接觸毒素者，需做好職業(yè)防護并定期監(jiān)測肝腎功。