結石的形成與吃太咸有一定關系，高鹽飲食可能增加泌尿系統(tǒng)結石的風險。
高鹽飲食會導致尿液中鈣含量升高，鈣與草酸或磷酸結合后易形成結晶，長期積累可能發(fā)展為結石。鹽分攝入過多還會減少尿量，使尿液濃縮，進一步促進結晶沉積。常見的高鹽食物包括腌制食品、加工肉類、醬油等，長期過量食用這類食物可能成為結石的誘發(fā)因素之一。
部分特殊體質(zhì)人群對鹽分代謝異常，即使正常攝入鹽分也可能出現(xiàn)尿鈣升高現(xiàn)象。存在甲狀旁腺功能亢進、腎小管酸中毒等疾病時，鹽分對結石形成的影響更為顯著。遺傳性高鈣尿癥患者也需嚴格控制鹽分攝入以避免結石復發(fā)。
預防結石建議每日鹽分攝入不超過5克，多喝水保持每日尿量2升以上，適當增加柑橘類水果攝入有助于抑制結晶形成。定期進行尿液檢查可早期發(fā)現(xiàn)代謝異常，已有結石病史者應每半年復查泌尿系統(tǒng)超聲。出現(xiàn)腰痛、血尿等癥狀時需及時就醫(yī)排查結石可能。