感冒期間一般不建議喝雞湯，可能加重咽喉刺激或胃腸負(fù)擔(dān)。感冒時(shí)飲食需避免高脂、高鹽及辛辣食物，而雞湯若含油脂或調(diào)味料可能誘發(fā)咳嗽、痰液黏稠或消化不良。
感冒期間呼吸道黏膜充血水腫，高溫油膩的雞湯蒸氣可能刺激咽喉，誘發(fā)咳嗽反射。部分患者感冒伴隨胃腸功能減弱，雞湯中的脂肪可能延緩胃排空，導(dǎo)致腹脹、反酸。傳統(tǒng)老火雞湯鈉含量較高，過(guò)量攝入可能抑制免疫細(xì)胞活性，延緩康復(fù)進(jìn)程。部分人群感冒時(shí)合并細(xì)菌感染，若雞湯未徹底煮沸可能存在衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)。中醫(yī)理論認(rèn)為感冒初期屬外邪侵襲，過(guò)早進(jìn)補(bǔ)可能閉門留寇，反使病程延長(zhǎng)。
感冒期間建議選擇溫?zé)岬闹囝?、蒸蛋等易消化食物，每日飲?500-2000毫升稀釋痰液?？蛇m量食用雪梨、白蘿卜等潤(rùn)肺食材，避免冷飲及堅(jiān)硬食物刺激咽喉。保持室內(nèi)濕度50%-60%，用生理鹽水漱口緩解咽痛。若持續(xù)發(fā)熱超過(guò)3天或出現(xiàn)膿痰、胸痛等癥狀，應(yīng)及時(shí)到呼吸內(nèi)科就診?；謴?fù)期可逐步添加去皮雞肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白，烹調(diào)方式以清燉、水煮為主。