多囊卵巢綜合征患者應避免高升糖指數(shù)食物、高脂肪食物、加工食品、含糖飲料及酒精等。這些食物可能加重胰島素抵抗、促進炎癥反應或干擾激素平衡。
1、高升糖指數(shù)食物
精制碳水化合物如白面包、白米飯、蛋糕等會快速升高血糖，刺激胰島素分泌。長期攝入可能加劇胰島素抵抗，進而促進雄激素分泌。建議替換為全谷物、糙米等低升糖指數(shù)主食，有助于改善代謝異常。
2、高脂肪食物
油炸食品、肥肉、黃油等飽和脂肪含量高的食物可能誘發(fā)慢性炎癥，影響卵泡發(fā)育。部分研究顯示高脂飲食與高雄激素水平相關?？蛇x擇橄欖油、堅果等不飽和脂肪來源。
3、加工食品
香腸、培根、速食等含大量添加劑和反式脂肪酸，可能干擾內(nèi)分泌功能。其中防腐劑和人工色素等化學物質或對卵巢微環(huán)境產(chǎn)生不利影響。建議優(yōu)先選擇新鮮食材烹飪。
4、含糖飲料
碳酸飲料、果汁飲料等含大量添加糖，直接導致血糖波動和脂肪堆積。過量果糖攝入還可能加重肝臟脂肪變性，間接影響雌激素代謝。推薦飲用白開水或無糖茶飲。
5、酒精
酒精代謝會加重肝臟負擔，影響雌激素滅活，可能導致激素水平失衡。部分酒精飲料含糖量較高，雙重影響代謝功能。建議嚴格控制飲酒頻次與劑量。
除飲食調(diào)整外，建議多囊卵巢綜合征患者保持規(guī)律運動，每周進行150分鐘中等強度有氧運動，如快走、游泳等，有助于改善胰島素敏感性。同時保證每日7-8小時睡眠，避免熬夜擾亂生物鐘。定期監(jiān)測血糖、血脂及激素水平，必要時在醫(yī)生指導下進行藥物干預。烹飪方式建議選擇蒸煮燉等低溫處理，減少高溫煎炸產(chǎn)生的有害物質。