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什么時間段喝酸奶最好

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陳啟眾 營養(yǎng)科 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院
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酸奶通??梢栽谠绮秃?-2小時、午餐后2小時或晚餐后2小時飲用,有助于促進消化吸收。

酸奶含有豐富的益生菌和優(yōu)質(zhì)蛋白,早餐后1-2小時飲用能幫助中和胃酸,減少對胃黏膜的刺激,同時為上午活動提供能量。此時胃腸蠕動活躍,益生菌更易定植于腸道。午餐后2小時飲用可緩解餐后飽脹感,乳酸菌能分解食物中的乳糖,減輕乳糖不耐受人群的不適。晚餐后2小時飲用有助于調(diào)節(jié)夜間腸道菌群平衡,鈣質(zhì)吸收率較高,但需注意避免睡前立即飲用以防胃酸反流。對于健身人群,運動后30分鐘內(nèi)補充酸奶可快速修復肌肉組織。胃腸功能較弱者建議選擇常溫酸奶,避免空腹飲用。

日常飲用酸奶建議選擇無添加糖的全脂酸奶,每日攝入量控制在200-300毫升。搭配燕麥、堅果或新鮮水果可提升營養(yǎng)價值,避免與高溫食物同食以免破壞活性菌。糖尿病患者應選擇無糖酸奶,乳糖不耐受人群可嘗試低乳糖酸奶。開封后需冷藏保存并在24小時內(nèi)飲用完畢。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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