口含生姜片主要有緩解惡心嘔吐、減輕口腔炎癥、促進唾液分泌、輔助改善暈動癥、抑制口腔細菌等作用。生姜含有姜辣素、姜烯酚等活性成分，對胃腸黏膜有溫和刺激作用。
1、緩解惡心嘔吐
生姜中的姜辣素可通過作用于胃腸神經系統(tǒng)，減輕妊娠期晨吐、術后惡心或化療引起的嘔吐反應。對于輕度暈車暈船者，口含生姜片比服用暈車藥更溫和，不會引起嗜睡等副作用。胃腸型感冒初期含姜片可緩解胃部不適。
2、減輕口腔炎癥
生姜提取物對口腔潰瘍、牙齦腫痛有局部消炎效果。姜烯酚能抑制前列腺素合成，減少炎癥介質釋放。口含時建議將姜片貼敷于患處3-5分鐘，每日重復2-3次。注意避免破損黏膜接觸高濃度姜汁引發(fā)灼痛。
3、促進唾液分泌
姜辣素刺激舌部味蕾及唾液腺反射性增加唾液量，改善口干癥狀。適合唾液分泌減少的老年人或長期服藥者，但干燥綜合征患者需謹慎使用。建議選擇新鮮薄姜片，含至無辛辣味后更換。
4、輔助改善暈動癥
生姜通過調節(jié)內耳前庭功能和胃腸蠕動，減輕暈車暈船引起的頭暈、冷汗等癥狀。出發(fā)前30分鐘口含1-2片，途中每2小時補充一次效果更佳。嚴重暈動癥仍需配合茶苯海明片等藥物。
5、抑制口腔細菌
生姜醇提取物對變異鏈球菌、牙齦卟啉單胞菌等致齲菌有抑制作用。含姜片可短暫降低口腔pH值，創(chuàng)造不利于細菌繁殖的環(huán)境。但無法替代刷牙等機械清潔，長期使用可能刺激口腔黏膜。
口含生姜片每日總量建議控制在10克以內，避免空腹使用。陰虛火旺體質者可能出現口干舌燥等不適，應減少頻次。孕婦使用需咨詢醫(yī)生，胃潰瘍急性期禁用。配合淡鹽水漱口可增強抗菌效果，使用后注意觀察有無過敏反應。若出現口腔黏膜灼傷、皮疹等異常應立即停用。