南星頭與不同食材搭配可發(fā)揮化痰止咳、燥濕健脾、散結(jié)消腫等功效，其作用主要體現(xiàn)在增強(qiáng)藥效和改善口感兩方面。
南星頭與生姜配伍能增強(qiáng)溫化寒痰的效果，適合咳嗽痰多的癥狀。兩者同煮可緩解半夏的刺激性，同時(shí)促進(jìn)呼吸道分泌物排出。與陳皮搭配時(shí)有助于調(diào)理胃腸功能，改善濕困中焦導(dǎo)致的腹脹納呆。南星頭配合蜂蜜煎服能潤(rùn)肺化痰，減輕咽喉干燥不適。與茯苓同用可強(qiáng)化利水滲濕作用，適用于水腫尿少的情況。搭配甘草能調(diào)和藥性，降低南星頭的毒副作用。
使用南星頭需注意炮制規(guī)范，生品有較強(qiáng)刺激性。陰虛燥咳者慎用，孕婦禁用。建議在醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)選擇合適配伍，避免自行組合藥材。烹飪時(shí)宜久煎以減少不良反應(yīng)，服用期間觀察有無(wú)舌麻、喉癢等不適反應(yīng)。