血參一般是指丹參，丹參通?？梢赃m量食用，但存在部分禁忌情況。丹參具有活血化瘀、通經(jīng)止痛等功效，常用于心血管疾病輔助治療，但孕婦、出血性疾病患者、過敏體質(zhì)者應(yīng)禁用，服用抗凝藥物期間也需慎用。
丹參作為中藥材，其活性成分可能增強(qiáng)抗凝藥物效果，與華法林鈉片、阿司匹林腸溶片等合用時(shí)需監(jiān)測(cè)凝血功能。丹參中的脂溶性成分可能刺激胃腸黏膜，空腹服用易引發(fā)惡心嘔吐，建議餐后30分鐘用溫水送服。部分人群接觸丹參后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅斑等過敏反應(yīng)，初次食用建議少量測(cè)試。
丹參不宜與藜蘆、五靈脂等中藥配伍，可能產(chǎn)生毒性反應(yīng)或降低藥效。丹參泡酒飲用時(shí)酒精可能加重其擴(kuò)張血管作用，高血壓患者需控制飲用量。丹參長期大劑量服用可能干擾鐵元素吸收，缺鐵性貧血患者應(yīng)避免連續(xù)使用超過2周。
選擇丹參時(shí)以表面紫紅色、斷面有放射狀紋理者為佳，霉變藥材禁止食用。日常保存需置于陰涼干燥處，防止受潮變質(zhì)。使用丹參前建議咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證，制定個(gè)性化用藥方案，避免與西藥發(fā)生相互作用。出現(xiàn)心悸、頭暈等不適癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。