大蒜熬冰糖水對部分咳嗽可能有一定緩解作用，但無法替代正規(guī)治療。咳嗽可能由感冒、咽喉炎、支氣管炎、肺炎、過敏等因素引起，建議明確病因后遵醫(yī)囑用藥。
大蒜含有大蒜素等成分，具有一定抗菌抗炎作用，冰糖可潤燥生津，兩者合用可能緩解因咽喉刺激或輕度炎癥引起的干咳。風(fēng)寒型感冒初期出現(xiàn)的咳嗽癥狀，飲用溫?zé)岬拇笏獗撬赡軒椭♂屘狄?、減輕咽喉不適。但該方法對細(xì)菌性感染、過敏性或器質(zhì)性疾病引起的咳嗽效果有限。
需注意大蒜刺激性較強，空腹飲用可能引發(fā)胃腸不適，兒童、孕婦及胃潰瘍患者應(yīng)慎用。若咳嗽伴隨發(fā)熱、膿痰、胸痛、喘息或持續(xù)超過一周，可能提示存在細(xì)菌感染、哮喘、肺炎等疾病，單純依靠食療可能延誤病情。糖尿病患者還應(yīng)控制冰糖用量。
咳嗽期間應(yīng)保持室內(nèi)空氣濕潤，避免油煙及冷空氣刺激?？蛇m量飲用溫水、梨湯等緩解咽喉干燥。若咳嗽持續(xù)加重或出現(xiàn)咯血、呼吸困難等癥狀，須及時就醫(yī)排查肺結(jié)核、肺癌等嚴(yán)重疾病。臨床常用止咳藥物如氫溴酸右美沙芬口服溶液、復(fù)方甘草片、蘇黃止咳膠囊等均需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。