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奶漿果的好處與功效

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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奶漿果一般指無花果,具有潤腸通便、補充營養(yǎng)、輔助抗氧化等功效,適合便秘、營養(yǎng)不良等人群適量食用。

1、潤腸通便

奶漿果富含膳食纖維和果膠,能促進胃腸蠕動,軟化糞便。對于功能性便秘或飲食纖維攝入不足引起的排便困難,每日食用2-3顆新鮮奶漿果有助于改善癥狀。需注意腹瀉期間應避免食用,以免加重癥狀。

2、補充營養(yǎng)

奶漿果含有維生素C、鉀、鈣等微量元素,其蛋白質(zhì)中包含18種氨基酸。對于術后恢復期或挑食兒童,可作為營養(yǎng)補充的輔助食材。建議搭配雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白食物共同食用,以提升營養(yǎng)吸收率。

3、輔助抗氧化

奶漿果中的花青素和多酚類物質(zhì)具有清除自由基的作用。長期面對電子屏幕或紫外線暴露人群,適量食用可輔助減輕氧化應激損傷。但需注意抗氧化效果有限,不能替代專業(yè)防護措施。

4、調(diào)節(jié)食欲

奶漿果含有的天然果糖和有機酸能刺激唾液分泌,改善食欲不振。對于化療后或孕早期出現(xiàn)惡心嘔吐癥狀者,可嘗試餐前食用1-2顆蜜餞奶漿果開胃。胃腸潰瘍急性期患者應避免空腹食用。

5、傳統(tǒng)藥用

中醫(yī)認為奶漿果性平味甘,歸肺胃經(jīng),可用于緩解燥咳癥狀。將干品奶漿果與梨、冰糖燉煮,對秋季干咳有一定緩解作用。但細菌性肺炎等感染性咳嗽需及時就醫(yī),不可依賴食療。

食用奶漿果建議選擇表皮完整、無霉斑的新鮮果實,每日攝入量控制在100-200克。糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化,過敏體質(zhì)者首次食用應少量嘗試。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適需立即停用并就醫(yī)。儲存時需冷藏保存,避免與酒精飲料同食影響營養(yǎng)吸收。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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