角樹子一般是指楮實子，適量食用有助于改善視力、滋補肝腎、利尿消腫、輔助降血脂、增強免疫力。
一、改善視力
楮實子含有豐富的維生素A和類胡蘿卜素，這些成分對維持視網(wǎng)膜健康有積極作用。維生素A是構成視覺色素的關鍵物質，缺乏時可能導致夜盲癥或干眼癥。日常用眼過度的人群適量食用，有助于緩解視疲勞。食用時建議搭配深色蔬菜，避免高溫長時間烹煮破壞營養(yǎng)成分。
二、滋補肝腎
楮實子在中醫(yī)理論中歸肝經(jīng)與腎經(jīng)，對肝腎陰虛引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟有調理作用。其含有的多糖和黃酮類物質能幫助修復肝細胞損傷。適合長期熬夜或體質虛弱者作為食療補充，但不可替代藥物治療。
三、利尿消腫
楮實子具有溫和的利尿作用，能促進體內多余水分代謝，對輕度的下肢浮腫或晨起眼瞼水腫有緩解效果。這與其含有的鉀元素和特定生物堿有關，使用時需注意平衡水分攝入，避免電解質紊亂。
四、輔助降血脂
楮實子中的膳食纖維和植物甾醇可與腸道內膽酸結合，減少膽固醇吸收。長期適量食用對預防動脈粥樣硬化有積極意義，特別適合血脂異常人群作為膳食補充。
五、增強免疫力
楮實子含有的多糖成分能激活巨噬細胞，增強機體非特異性免疫反應。在季節(jié)更替時食用，有助于降低呼吸道感染概率。建議與富含蛋白質的食物同食，以協(xié)同提升免疫效果。
楮實子作為藥食同源食材，需注意適量食用，通常每日干品用量不超過10克。體質虛寒者應配伍生姜等溫性食材，過敏體質者首次食用需觀察皮膚反應。食用期間保持飲食均衡，配合規(guī)律作息和適度運動，才能更好發(fā)揮保健作用。若存在慢性疾病或正在服藥，應咨詢醫(yī)生后再決定是否食用。