黃耆莖葉具有補(bǔ)氣固表、利尿消腫等藥用價(jià)值，常與根部配伍使用。黃耆莖葉的主要功效包括增強(qiáng)免疫力、改善氣虛乏力、調(diào)節(jié)血壓等，其活性成分如黃酮類、多糖類物質(zhì)對(duì)心血管和代謝系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用。
1、補(bǔ)氣固表
黃耆莖葉中的黃酮類化合物能促進(jìn)脾淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫。對(duì)于表虛自汗、易感風(fēng)寒者，配伍防風(fēng)、白術(shù)可提升衛(wèi)外功能。需注意陰虛火旺者慎用，可能加重潮熱癥狀。
2、利尿消腫
莖葉中的皂苷成分通過抑制腎小管鈉重吸收發(fā)揮利尿作用，對(duì)心源性水腫或腎病綜合征的輔助治療有一定效果。常與茯苓、澤瀉同用，但腎功能不全者需控制用量，避免電解質(zhì)紊亂。
3、調(diào)節(jié)血壓
其多糖成分可擴(kuò)張外周血管，對(duì)輕度高血壓患者有溫和的降壓作用。臨床多與鉤藤、杜仲配伍，但嚴(yán)重高血壓仍需規(guī)范用藥，不可替代降壓藥物。
4、抗氧化
莖葉提取物能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。適用于慢性疲勞綜合征及放化療后體虛患者，常與枸杞子、五味子同煎，但自身免疫性疾病患者使用需謹(jǐn)慎。
5、抗菌消炎
體外實(shí)驗(yàn)顯示其水煎劑對(duì)金黃色葡萄球菌等有抑制作用，可外用于皮膚潰瘍。新鮮莖葉搗敷時(shí)需測試皮膚過敏反應(yīng)，避免接觸性皮炎發(fā)生。
使用黃耆莖葉時(shí)建議咨詢中醫(yī)師辨證施治，避免與免疫抑制劑同用。日?？膳湮榧t棗、山藥等藥食同源食材燉湯，每周食用2-3次為宜。儲(chǔ)存需陰涼干燥，發(fā)霉變質(zhì)的莖葉禁止入藥。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。