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哪些人群不宜吃鹿靨

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蔡晶晶 營(yíng)養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者、甲狀腺結(jié)節(jié)患者、對(duì)鹿肉或動(dòng)物甲狀腺組織過(guò)敏的人群、孕婦及哺乳期婦女、兒童及青少年等不宜吃鹿靨。鹿靨是鹿的甲狀腺組織,含有甲狀腺激素,攝入后可能干擾人體內(nèi)分泌平衡,引發(fā)健康風(fēng)險(xiǎn)。

一、甲亢患者

甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者本身甲狀腺激素水平過(guò)高,食用鹿靨會(huì)進(jìn)一步增加激素?cái)z入,導(dǎo)致心悸、多汗、體重減輕等癥狀加重,可能誘發(fā)甲狀腺危象,危及生命。日常應(yīng)避免攝入動(dòng)物甲狀腺組織,嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制碘攝入。

二、甲狀腺結(jié)節(jié)患者

甲狀腺結(jié)節(jié)患者食用鹿靨可能刺激結(jié)節(jié)生長(zhǎng),增加惡性病變概率,伴隨吞咽困難或聲音嘶啞。治療需定期超聲監(jiān)測(cè),必要時(shí)行手術(shù)切除,避免食用高碘食物。

三、過(guò)敏人群

對(duì)鹿肉或動(dòng)物甲狀腺組織過(guò)敏者食用鹿靨可引發(fā)皮疹、呼吸困難或過(guò)敏性休克。日常應(yīng)排查過(guò)敏原,緊急時(shí)使用腎上腺素注射液抗過(guò)敏。

四、孕產(chǎn)期婦女

孕婦及哺乳期婦女?dāng)z入鹿靨可能通過(guò)胎盤或乳汁影響胎兒甲狀腺發(fā)育,導(dǎo)致畸形或智力障礙。需在產(chǎn)科醫(yī)生指導(dǎo)下均衡營(yíng)養(yǎng),避免盲目進(jìn)補(bǔ)。

五、兒童青少年

兒童及青少年甲狀腺功能未穩(wěn)定,食用鹿靨可能擾亂生長(zhǎng)發(fā)育,出現(xiàn)性早熟或骨骼異常。家長(zhǎng)應(yīng)監(jiān)督飲食,優(yōu)先選擇安全蛋白質(zhì)來(lái)源。

日常飲食應(yīng)注重膳食平衡,選擇低碘食材如新鮮蔬菜和瘦肉,避免動(dòng)物內(nèi)臟及不明來(lái)源補(bǔ)品。保持規(guī)律作息與適度運(yùn)動(dòng),定期檢查甲狀腺功能,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī),避免自行用藥或偏方調(diào)理。家長(zhǎng)需幫助兒童建立健康飲食習(xí)慣,確保營(yíng)養(yǎng)攝入安全合理。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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