狼肉屬于熱性食物，具有溫補(bǔ)作用，適合體質(zhì)虛寒者適量食用。
狼肉性質(zhì)溫?zé)?，富含蛋白質(zhì)、脂肪及礦物質(zhì)，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其能補(bǔ)益氣血、溫中散寒。食用后可能促進(jìn)血液循環(huán)，改善手腳冰涼、畏寒乏力等虛寒癥狀。但過量攝入可能導(dǎo)致口干舌燥、便秘等上火反應(yīng)，濕熱體質(zhì)或患有急性炎癥者應(yīng)避免食用。烹飪時可搭配白蘿卜、冬瓜等涼性食材中和熱性，避免與辣椒、花椒等辛熱調(diào)料同用加重燥熱。
日常食用需控制頻率與單次攝入量，建議每周不超過200克。食用后若出現(xiàn)咽喉腫痛、牙齦出血等熱性癥狀，應(yīng)立即停食并飲用綠豆湯、菊花茶等清熱飲品。慢性病患者及孕婦等特殊人群應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下決定是否食用。保存狼肉需冷凍處理，烹飪前充分解凍并徹底加熱以殺滅寄生蟲。