月子里一般可以適量吃野蕎,但需注意烹飪方式和食用量。野蕎富含膳食纖維、維生素及礦物質(zhì),有助于產(chǎn)后恢復(fù)。
野蕎屬于粗糧類食物,含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),預(yù)防產(chǎn)后便秘。其含有的蘆丁等黃酮類物質(zhì)有助于改善微循環(huán),對(duì)產(chǎn)后身體修復(fù)有一定幫助。野蕎中的鐵元素含量較高,可輔助預(yù)防產(chǎn)后貧血。但需充分煮熟后食用,避免生冷刺激胃腸。部分產(chǎn)婦可能對(duì)蕎麥類食物過(guò)敏,首次食用應(yīng)少量嘗試。
產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的產(chǎn)婦應(yīng)控制野蕎攝入量,過(guò)量可能引起腹脹。脾胃功能較差的產(chǎn)婦需將野蕎煮至軟爛,避免與寒性食物同食。剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦在排氣前不宜食用粗糧。哺乳期如出現(xiàn)嬰兒濕疹等過(guò)敏反應(yīng),應(yīng)暫停食用并咨詢醫(yī)生。
月子期間飲食建議以溫補(bǔ)易消化為主,野蕎可搭配紅棗、枸杞等燉煮。注意觀察排便及哺乳情況,出現(xiàn)腹瀉或?qū)殞毑贿m需及時(shí)調(diào)整飲食。保持食材新鮮衛(wèi)生,避免食用未充分加熱的野蕎制品。產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)需均衡多樣,除谷物外還應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白、新鮮蔬菜的攝入,具體飲食方案可咨詢專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。