腸胃炎預(yù)防措施主要有注意飲食衛(wèi)生、避免生冷刺激食物、保持規(guī)律作息、增強(qiáng)免疫力、及時(shí)接種疫苗等。
1、注意飲食衛(wèi)生
飯前便后需用肥皂和流動(dòng)水洗手，生熟食材分開處理，避免交叉污染。瓜果蔬菜要徹底清洗，肉類海鮮充分加熱至全熟。不飲用未經(jīng)煮沸的生水，外出就餐選擇衛(wèi)生條件良好的餐廳。餐具定期消毒，剩菜冷藏不超過(guò)24小時(shí)，再次食用前需徹底加熱。
2、避免生冷刺激食物
減少食用冰鎮(zhèn)飲品、生魚片等生冷食物，辛辣油膩食物可能刺激胃腸黏膜。急性期應(yīng)選擇米粥、面條等清淡易消化食物，恢復(fù)期逐步增加蒸煮類軟食。酒精和咖啡因可能加重胃腸負(fù)擔(dān)，發(fā)作期間需嚴(yán)格避免。
3、保持規(guī)律作息
長(zhǎng)期熬夜可能導(dǎo)致胃腸功能紊亂，每日保證7-8小時(shí)睡眠。進(jìn)餐時(shí)間盡量固定，避免暴飲暴食或過(guò)度饑餓。餐后適當(dāng)散步有助于消化，但避免立即劇烈運(yùn)動(dòng)。保持情緒穩(wěn)定，長(zhǎng)期精神緊張可能誘發(fā)功能性胃腸問(wèn)題。
4、增強(qiáng)免疫力
適量補(bǔ)充含益生菌的酸奶或制劑有助于維持腸道菌群平衡。日常飲食保證優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素?cái)z入，如雞蛋、瘦肉及新鮮蔬菜水果。適度進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，冬季注意防寒保暖避免受涼。
5、及時(shí)接種疫苗
輪狀病毒疫苗可預(yù)防嬰幼兒病毒性腸胃炎，建議按免疫程序接種。前往衛(wèi)生條件較差地區(qū)前，可咨詢醫(yī)生是否需要接種霍亂等疫苗。流感疫苗能減少繼發(fā)性胃腸癥狀，老年人及慢性病患者建議每年接種。
出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、高熱不退、血便或脫水癥狀時(shí)需立即就醫(yī)。日?？蓚淇诜a(bǔ)液鹽應(yīng)對(duì)輕度腹瀉，避免濫用止瀉藥物。慢性胃腸炎患者應(yīng)定期復(fù)查，避免進(jìn)食已知過(guò)敏食物。注意觀察排便習(xí)慣改變，40歲以上人群建議定期進(jìn)行胃腸鏡檢查。