五角槭屬于寒性植物，其性味偏寒涼，具有清熱、解毒等功效，常用于中醫(yī)調(diào)理熱證相關(guān)癥狀。
五角槭的葉片、樹皮等部位在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常被用于治療風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛等熱性疾病。其寒涼特性有助于中和體內(nèi)熱邪，緩解因熱毒引起的皮膚瘡瘍或目赤腫痛等癥狀。現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)五角槭含有黃酮類、鞣質(zhì)等成分，這些物質(zhì)具有抗炎和抗氧化作用，進(jìn)一步佐證了其寒涼藥性。使用五角槭時需注意體質(zhì)虛寒者慎用，避免加重畏寒、腹瀉等不適。
日常應(yīng)用五角槭可配伍菊花、金銀花等同樣性寒的藥材增強(qiáng)清熱效果，但不宜與溫?zé)嵝再|(zhì)的肉桂、干姜同用。若需長期服用或用于特定疾病治療，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行辨證施治，避免因藥性偏頗導(dǎo)致陰陽失衡。體質(zhì)平和者亦可將五角槭嫩葉焯水后涼拌食用，作為夏季清熱解暑的時令食材。